Африканский сом: выращивание и условия содержания, кормление и размножение клариевой рыбы в домашних условиях

Содержание в аквариуме

Кроме того, он вырастает в аквариуме до 55-60 см, соответственно для взрослой рыбы рекомендованный объем от 300 литров, для молоди от 200. Обязательно нужно держать аквариум плотно закрытым крышкой, он с легкостью сбежит из неплотно закрытого, чтобы исследовать ваш дом.

Мало того, что он пролезет в любую щель, он еще и уползти может довольно далеко. Клариас может провести вне воды до 31 одного часа, естественно, если остается мокрым (в природе он перемещается во время дождя).

В отличие от многих сомов, клариас остается активным в течение всего дня.

Оптимальная температура воды в аквариума порядка 20-28 °С, pH 6.5-8. В целом, клариас нетребователен к параметрам воды, но любит чистую и свежую воду. Для того что бы сом мог укрыться днем, необходимо положить в аквариум крупные камни, коряги. Но учтите, что они будут это все переворачивать по своему усмотрению, грунт будет перекопан. Растения лучше не сажать вовсе, они их выкопают.

Преимущества разведения африканского сома

Африканский сом прост в разведении, поэтому интересен для создания бизнеса. Главное преимущество этой рыбы – стремительный рост. За 6–7 месяцев малёк весом 1 г превращается в товарную особь с массой 1,2–1,6 кг. Скорость роста напрямую зависит от качества используемых кормов.

Другие преимущества разведения шармута:

• неприхотливость к условиям содержания;
• нетребовательность к качеству воды;
• простота размножения;
• высокий процент выживаемости;
• непритязательность в еде;
• устойчивость к нехватке кислорода;
• высокая плотность заселения бассейна – в одном кубе воды можно содержать 300–400 особей.

Другие представители семейства

Кроме европейского вида, в наших водоемах можно встретить американского, или карликового сомика.

Американский сомик имеет пышные усы и более короткое по отношению к высоте тело.

Продолжая тему о разнообразии видов сомовьего семейства, представим представителей родственных видов.

Сом амурский

Амурский, или дальневосточный сом (Parasilurus asotus) не боится слегка соленой воды, поэтому может обитать вблизи впадающих море устьев рек.

В длину амурский сом достигает одного метра при сравнительно небольшом весе в 6–8 килограммов. Голова по форме аналогична другим сомовьи: большая, широкая, приплюснутая.

Тело по форме тоже схоже с европейцем: оно вытянуто и постепенно сужается к хвосту с маленьким плавником. Окрас тела – серо-зеленоватый, живот – светлее.

На голове дальневосточного сома две пары усов.

Дальневосточный сом любит теплые воды, в отличие от европейского собрата предпочитает стоячую или медленно текущую воду, на русле его встретить крайне проблематично.

Исторический ареал его обитания – воды Японии, Китая и Кореи. В 1933 г. несколько особей, больше двух десятков, маточной рыбы были запущены в воды Советского Приморья. Затем вид распространился по восточной территории нашей страны.

Летом дальневосточный сом уходит в притоки рек в прибрежную морскую зону, осенью перемещается в глубокие ямы.

Охотится усатый хищник из засады в темное время суток. Пищевой рацион составляют:

• рыбная мелочь;
• моллюски;
• пиявки;
• крупные черви;
• лягушата и лягушки;
• ракобразные.

Созревают сомы Дальнего Востока и становятся способными к продолжению рода на четвертый год жизни. С конца мая по июль месяц может быть растянут их нерест в зависимости от температуры воды в каждом конкретном водоеме.

Икринки откладывают на листья и стебли высших водных растений. В отличие от европейских представителей амурские сомы яйцекладки не охраняют.

На заметку! Промысловики ежегодно вылавливают свыше десяти тонн рыбы этого вида.

Амурский сом является объектом спортивного и любительского рыболовства и относится к ценным промысловым видам. Мясо вкусное, малой жирности с небольшим количеством костей – это характеризует рыбу, как ценную, с пищевой точки зрения.

Сом Солдатова

Сом Солдатова (Silurus soldatovi) занесен в Красную книгу России, он достигает длины до трех метров при весе в 80 килограммов. Ареал обитания – регион Дальнего Востока: бассейн Амура и Уссури. Встречается также в озере Ханка.

Сом Солдатова больше других видов похож на европейского брата.

Внешний вид:

• спина и бока – коричневатые или серовато-зеленоватые;
• живот – светлый.

В основе рациона Солдатова сома свежая рыба, но также он способен поймать небольшую птичку или переплывающего речку грызуна. Чаще всего питается в ночное или сумеречное время, днем же отдыхает в ямах.

Поздней осенью перемещается к зимовальным ямам и подобно европейскому собрату теряет активность до самой весны.

Продолжительность жизни сома Солдатова составляет около тридцати лет, размножаться начинает на четвертый – пятый год жизни. Нерестится хищник в начале лета, откладывая икру в своеобразные гнезда из подводной травы.

Сом африканский

Самая теплолюбивая рыба из семейства сомовьих. Ареал обитания включает практически всю территорию Африки, а также водится в реке Иордан, в ряде регионов Южной и Юго-Восточной Азии.

Внимание! Клариевый сом населяет даже немногочисленные водоемы пустыни Сахара!

По виду клариевый сом (второе его название) похож на своего обыкновенного собрата. Имеет удлиненное тело, немного сплюснутое с боков. Отличительной особенностью является способность добывать кислород из атмосферного воздуха. Это обуславливается наличием, кроме жабр специального органа, пронизанного кровеносными сосудами. Такой наджаберный заменитель легкого, позволяет рыбе выжить на воздухе от пятнадцати до сорока восьми часов в зависимости от наружной температуры.

Кормление

На рыбоводческих фермах обычный пищевой рацион клариевого сома состоит из:

• рисовых отрубей;
• пшеницы;
• хлопковой муки, кукурузного и арахисового жмыха;
• смесовых кормов в виде гранул (с содержанием белковой составляющей до 35 %);
• отходов пивоварения, жмыхов какао и кофейных зерен, куриного помета;
• перемолотой рыбы, костей, кровяной вытяжки;
• личинок, термитов, сверчков, дождевых червей.

Если пруд качественно удобрен, растительные вещества составляют одну пятую кормов, а нагул молоди производится вообще без белковых веществ животного происхождения.

Промышленные смеси используют чаще всего в искусственных резервуарах из пластика, стекловолокна, бетона. Самыми лучшими из них считаются с содержанием 42 % сырого белкового вещества.

В рециркуляционных системах больше эффективна экструдированная смесь. Она плавает на поверхности и не загрязняет водоем. Такие корма производят в Европе и Бразилии, некоторых африканских странах.

Корм дают клариасам зонально, частота и объемы порций зависят от возраста особей, но не менее трех раз в сутки.

Кормление

На рыбоводческих фермах обычный пищевой рацион клариевого сома состоит из:

• рисовых отрубей;
• пшеницы;
• хлопковой муки, кукурузного и арахисового жмыха;
• смесовых кормов в виде гранул (с содержанием белковой составляющей до 35 %);
• отходов пивоварения, жмыхов какао и кофейных зерен, куриного помета;
• перемолотой рыбы, костей, кровяной вытяжки;
• личинок, термитов, сверчков, дождевых червей.

Если пруд качественно удобрен, растительные вещества составляют одну пятую кормов, а нагул молоди производится вообще без белковых веществ животного происхождения.

Промышленные смеси используют чаще всего в искусственных резервуарах из пластика, стекловолокна, бетона. Самыми лучшими из них считаются с содержанием 42 % сырого белкового вещества.

В рециркуляционных системах больше эффективна экструдированная смесь. Она плавает на поверхности и не загрязняет водоем. Такие корма производят в Европе и Бразилии, некоторых африканских странах.

Особенности нереста

Чтобы собрать маточное стадо, надо внимательно осмотреть всех сомов. Отбирают крепких, здоровых самок, для которых создают комфортные условия и индивидуальное меню. Минимальная температура для нереста — от +18 градусов, но рекомендуется поднять до +26 С. Самки находят тихие места с обилием водорослей и создают гнезда.

Для того, чтобы стимулировать самок африканского сома откладывать икру необходимо поднять температуру воды и ввести в рацион дополнительные препараты

Молоки берут у выловленных самцов. Жизнеспособность сырья сохраняется в течение суток при температуре +4 С. Икру делят на три части в емкости с водой, после чего берут сперму от трех самцов и добавляют к яйцеклеткам, аккуратно перемешивая. Как только оплодотворение произошло, материал промывают в растворе танина (на 10 л жидкости 10 гр вещества).

Инкубация проводится на рамках или в лотках в комфортных условиях (от +24 до +27 С). От момента овуляции до проклевывания мальков проходит чуть больше суток. Малышню выдерживают до полного рассасывания желточных сумок, после чего перемещают в отдельный загон.

Воспроизводство

Технология получения потомства африканского клариевого сома в искусственных условиях разработана в некоторых странах мира, к примеру, Израиле, Германии, Египте. Но находится технология под патентами, и не опубликована досконально в общественном доступе.

В странах СНГ эту технологию еще до конца не разработали. Соответственно весь посадочный материал привозят из зарубежных стран, из-за чего себестоимость товарной продукции увеличивается на 15%. Сегодня один малек африканского сома массой 10 грамм на рынке стоит 50 центов или 1 белорусский рубль.

Маточное стадо

Производители африканского сома выращиваются в отдельности от товарного молодняка. Для формирования маточного стада отбирают лучших рыб, после чего создают для них максимально комфортные условия содержания, хорошо кормят.

Клариевые сомы способны метать икру каждый месяц, если будет проводиться стимуляция маток. Полученную от маток икру оплодотворяют спермой самцов искусственным путем, далее помещают в инкубаторы аквариумного типа. Уже после того, как мальки немного подрастут, из инкубатора их переводят в бассейны. Такая технология разведения шармута свойственна крупным рыбоводческим хозяйствам.

Получение оплодотворенной икры при разведении сома на приусадебном участке – хлопотное дело. Из-за этого многие дачники, которые занимаются выращиванием африканского сома, просто покупают икру в рыбоводческих хозяйствах.

Когда происходит нерест?

Успешное созревание икры обеспечит содержание самок в воде с температурой не менее 25 градусов до самого нереста. Овуляция полностью проходит через 12 часов после введения инъекции гипофиза. Африканского сома называют нервной рыбой, из-за чего рыбоводам приходится усыплять самок для беспроблемного получения икры. В рыбу вводят анестезирующий препарат, чаще всего это «Propiscin».

Икра получается отдельно от каждой самки. Норма – это когда масса икры составляет не меньше 20% от веса конкретной рыбы. После процедуры самок помещают в раствор KMnO4 на 1 час. Препарат разводят из расчета 0,5 грамма на 100 литров воды.

Получение оплодотворенной икры

Рыбовод после получения икры разделяет ее на три части, при этом, не смешивая икринки разных самок. Вес каждой порции достигает около 300 грамм. Далее берется 3 мл молок. Эффективность будет выше при взятии молок от разных самцов – это способствует стимуляции процесса оплодотворения. Так, желательно взять по 1 мл молок от трех самцов. Молоки и икру опускают в воду и хорошо перемешивают в течение 5 минут.

Этапы выращивания

Первый этап составляет 20-25 дней. Он наступает, когда африканский сом начинает дышать атмосферным воздухом. В этот период на 1 литр воды сажают около 100 особей личинок. Постепенно происходит насыщение воды кислородом, что способствует налаживанию обмена в бассейне.

Питание личинок в этот момент состоит из трубочника или декапсулированной артемии. Через 7 дней в рацион постепенно вводят стартовые корма. Придерживаются требований к освещению – оно должно быть приглушенным или сумеречным. Из-за того, что личинки склонны к каннибализму, под конец первого этапа из 100 запущенных особей выживет около 25-50 мальков сома.

Второй этап составляет 35 дней. Первоначально рыбовод наполняет бассейн отсортированными личинками, количество которых составляет около 300-500 мг. Сортировка личинок осуществляется из разделения на две части: маленькие и крупнее. Малька сома подсаживают при учете отдельной массы рыбы и объема бассейна. Кормить мальков необходимо трижды в день, количество пищи составляет около 5% от массы рыбы.

Третий этап длится несколько месяцев. В этот период вес рыбы составляет 130-200 грамм. Скорость роста малька зависит от плотности посадки. Для бассейна объемом 5 000 литров плотность посадки равняется 2,5 штукам на 1 литр. Температура воды должна быть около 27 градусов. На этом этапе малькам дают «плавающий» корм. Процесс кормления осуществляется вручную или автоматизировано. Воду меняют каждые два часа.

Как создать условия

В силу размеров и активности этот сом постоянно крушит что-то в аквариуме. Помимо этого за водоемом таких размеров нелегко ухаживать.

Компенсирует все неприятности то, что клариус привыкает к хозяину, дает погладить себя и берет корм с рук. Да и к условиям содержания он нетребователен.

• Самый минимальный аквариум для него 200-300 л. Сверху он должен быть накрыт, так как сом может выбраться и уползти довольно далеко.
• Крышку над водой располагать не ниже 3-5 см, чтобы рыба могла без помех заглотить воздух.
• Оптимальные показатели для воды: температура 20-26 °С, кислотность 5.5-8.0 рН, жесткость не более 25 °dH.
• Фильтр лучше взять мощный. Каждую неделю подменивать четверть или треть объема воды.
• На дно можно положить камни, коряги. Все декорации должны быть хорошо закреплены, так как рыба любит рыть грунт или «проползать» под ним.
• Растения обязательно брать с крепкими мощными корнями и прочными листьями. А можно обойтись без них.

Виды

Род клариев объединяет 61 вид. Виды клариасов отличаются размерами и расцветкой. Методы охоты, повадки одинаковы.

Клариас нильский

Он же мраморный (африканский, Clarias gariepinus) распространен в Африке, Малой и Южной Азии. В природе достигают длины в 1,7 м и веса 60 кг. Основной окрас приобретает под цвет воды. С черными пятнышками.

Вырабатывает и принимает электрические сигналы, предупреждающие сородичей при нарушении охотничьих «границ». Переносит солоноватую воду. Живет до 8–10 лет. В Европе и России разводится в питомниках. Мраморный сом в аквариуме растет до 1 м.

Клариас ангольский

А также клариус пятнистый (кармут, шармут, Clarias angolensis) из Африки перекочевал в Южную Азию. В естественных условиях содержания до 0,5 м. В неволе — до 0,35 м. Брюшко и основной тон — белые или кремовые. С фиолетовыми, коричневыми или черными пятнами.

Клариас лягушковый

Или промысловый сом (Clarias batrachus). Распространен в южноазиатском регионе, хотя и имеет африканские корни. Размером и весом (1–1,3 кг) аналогичен ангольскому. Светлое брюшко, оливковые бока и черная спина.

Виды

Род клариев объединяет 61 вид. Виды клариасов отличаются размерами и расцветкой. Методы охоты, повадки одинаковы.

Клариас нильский

Он же мраморный (африканский, Clarias gariepinus) распространен в Африке, Малой и Южной Азии. В природе достигают длины в 1,7 м и веса 60 кг. Основной окрас приобретает под цвет воды. С черными пятнышками.

Вырабатывает и принимает электрические сигналы, предупреждающие сородичей при нарушении охотничьих «границ». Переносит солоноватую воду. Живет до 8–10 лет. В Европе и России разводится в питомниках. Мраморный сом в аквариуме растет до 1 м.

Клариас ангольский

А также клариус пятнистый (кармут, шармут, Clarias angolensis) из Африки перекочевал в Южную Азию. В естественных условиях содержания до 0,5 м. В неволе — до 0,35 м. Брюшко и основной тон — белые или кремовые. С фиолетовыми, коричневыми или черными пятнами.

Клариас лягушковый

Или промысловый сом (Clarias batrachus). Распространен в южноазиатском регионе, хотя и имеет африканские корни. Размером и весом (1–1,3 кг) аналогичен ангольскому. Светлое брюшко, оливковые бока и черная спина.

Где купить мальков для разведения?

После обустройства фермы предприниматель должен заняться поиском посадочного материала. К счастью, выращивание африканских сомов в России более распространено, чем такой бизнес, как разведение крабов, а потому сложностей с покупкой мальков возникнуть не должно. Простое изучение объявлений на торговых порталах позволяет за несколько минут найти контакты как минимум десятка питомников:

Поставщики мальков сома

Название	Город
ООО «Янтарный сом»	Калининград
ООО «Рыбная ферма»	Астрахань
Добровский рыбопитомник	Липецк
ООО «Мраморный сом»	Старая Русса
ООО Экоферма «Рыбовод»	Череповец
ООО НПО «Океан»	Воскресенск
ООО «Русский стиль»	Челябинск
ООО Агрофирма «Липецк»	Липецк
ИП Зубарев	Барнаул
ООО «Импульс»	Ростов-на-Дону

Для разведения и выращивания африканского сома обычно отбирают мальков в возрасте трех недель и старше: они легче выдерживают перевозку и быстрее привыкают к новому месту. Их доставляют в специальных бассейнах или автоцистернах, снабженных автономными аэраторами или кислородными баллонами.

Условия содержания сомов

Хотя одним из достоинств разведения клариевого сома в домашних условиях является неприхотливость рыбы и ее толерантность к разным условиям среды обитания, для достижения максимальной продуктивности необходимо следовать рекомендациям специалистов и поддерживать важнейшие параметры на оптимальном уровне. Так:

• Сом не испытывает неудобств при колебании кислотности воды в пределах pH6,0–8,5, но комфортным для него считается показатель pH 7,0–7,8;
• Вода может быть достаточно мутной. В данном случае ее прозрачность не так важна, как при разведении в домашних условиях осетра или стерляди;
• Допустимая плотность посадки взрослых рыб находится в диапазоне 200–800 кг/м³. При заполнении 260–450 кг/м³ сом набирает вес быстрее всего;
• Молодняк и взрослые сомы предпочитают питаться в полумраке, при освещённости не более 30–40 лк. Продолжительность светового дня — около 12–16 часов;
• Рыба толерантна к недостатку воздуха, а потому при разведении клариевого сома в УЗВ часто не нужна аэрация. Но при концентрации 5–6 мг/л она более активна;
• Комфортный для сома тепловой режим — это постепенное повышение температуры воды с 24°С до 30°С в течение дня и понижение до исходного уровня ночью.

Для заполнения бассейнов подойдет любая вода, кроме хлорированной. Но даже если она выглядит чистой, рекомендуется сдать ее на анализ в лабораторию и убедиться в том, что концентрация растворенных в ней веществ не превышает предельно допустимой:

Состав воды для выращивания сомов

Показатель	Мальки	Молодняк	Взрослая рыба
Соленость, ‰	0–3	0–5	0–12
Углекислый газ, мг/л	5–10	8–10	8–10
Кислород, мг/л	7–12	5–8	5–8
Сероводород, мг/л
Аммиак, мг/л	0,03	0,01–0,07	0,07–0,1
Аммонийный азот, мг/л	0,5–0,75	0,9–1,8	0,9–1,8
Железо, мг/л	1,5–4,5
Нерастворимый осадок, мг/л	0–5	0–2	0–20
Минерализация, г/л	0–1	1–3	1–5
Прозрачность, м	1–2	1–3	1–5

Выдерживание личинок

Личинок необходимо выдерживать в лотках или небольших бассейнах до рассасывания желточных мешков. Можно на первые двое суток поместить личинку в бассейн, затем переместить в лотки.

Африканский клариевый сом-личинка должен содержаться в темноте. Спустя трое суток после окончательного рассасывания желточного мешочка нужно убрать пленку, покрытую плесенью, со дна лотка. Если личинки стали активны – значит желточный мешок окончательно растворен.

Первый этап длится около 3-х недель. Его окончание наступает тогда, когда дышать сом африканский начинает кислородом из атмосферы.

Посадка личинки в этот период равна около 100 штук на литр воды. Вода должна постоянно насыщаться кислородом, в бассейне должен быть налажен ее обмен. Кормить личинок нужно декапсулированной артемией или трубочником. Через неделю в рацион вводят стартовые корма. Освещение должно быть приглушенным или сумеречным.

Второй этап длится около 5 недель. Обычно этот цикл начинается с наполнением бассейна хорошо отсортированными личинками. Их количество должно быть ок. 300-500 мг. Личинки должны быть рассортированы на 2 части по размеру.

Чаще всего малек сома африканского подсаживается при учете удельной массы рыбы и объема бассейна. Суточный рацион, поделенный на 3 приема пищи, должен составлять примерно 5% от массы рыбы.

Следующий этап составляет около двух месяцев. Рыба в этот период должна весить 130-200 гр. Скорость роста малька зависит от плотности посадки. Для бассейна объемом 5 тыс. литров плотность посадки равна 2.5 штуки на литр. Температура воды в пределах 27 градусов.

Во время третьего этапа основной корм для африканского сома – плавающий. Процесс кормления – автоматизированный или ручной. Воду необходимо заменять через 2 часа.

Выращивание сома африканского до товарного вида занимает примерно 50 дней с момента завершения третьего этапа выращивания личинок. Средний вес рыбы к окончанию всего процесса может составлять до 2-х килограммов. Во время этого этапа сом африканский находится в бассейнах емкостью около 10 кубических сантиметров. На два литра воды можно посадить не более 3 рыбин. Такой способ дает примерно 400 килограммов живой рыбы на каждый куб воды.

Отличные результаты можно получить при использовании кормушек «Рефлекс». Одна кормушка этого типа применяется на 10 квадратов площади бассейна.

Ручное кормление гарантирует более равномерное распределение пищи. Это приводит к дифференцированию массы рыбы. Африканский сом, разведение которого происходит контролируемым путем, показывает значительные привесы за довольно короткий промежуток времени.

После завершения всех этапов рыбу сортируют. Показавших лучшие темпы набора веса и роста особей оставляют на дальнейшее размножение, остальную рыбу отправляют на реализацию. Бассейны и лотки после выращивания рыбы моют и убирают до следующего поколения. Перед новым использованием обрабатывают антисептическим раствором.

Учитывая довольно высокую среднюю температуру воды, разводить африканского сома возможно только на юге России. В настоящее время разведением сома занимаются в Темрюкском районе Краснодарского края.

Описание и характеристики

Сом клариас – представитель семейства Клариевых, отличающейся высокой живучестью. Особенностью ангольского сома является тело без чешуи, и наличие особого органа дыхания, благодаря которому рыбка может дышать атмосферным воздухом и жить без воды до 48 часов. Кроме этого, слизь, покрывающая тело клариуса, ядовита, и при попадании в открытую ранку способна вызывать жжение и отек.

Описание внешнего вида клариусов:

• угревидное, длинное туловище;
• вытянутый спинной плавник, состоящий из 62-77 лучей;
• сильные шипы, размещенные на грудных плавниках;
• маленькие глазки, плотная кода без чешуи;
• на голове расположены восемь усиков.

Природный цвет кожи клариусов – серо-коричневый, однако встречаются особи альбиносы. Также специалистами были выведены пятнистые виды сомиков. В условиях дикой природы сомик вырастает до 1 м, в домашних резервуарах питомцы достигают 25-70 см. К условиям содержания фенотип непритязателен, и при соблюдении нехитрых правил живет в неволе 10-20 лет.

Виды клариусов:

• Африканский или нильский сом клариус – является промысловым объектом. Цвет кожи сома меняет окрас в зависимости от оттенка воды, в которой обитает рыбка. Также у нильского вида имеется особый орган, вырабатывающий электричество – он служит для защиты от врагов.
• Клариус ангольский – в длину достигает 60 см. Верхняя спинная часть рыбы окрашена в темные тона: кофейный, черный или серый с пятнышками. Брюшко светлое. Разновидность отличается агрессивным характером, и требует для содержания большие пространства.
• Пятнистый сом – окрас тела серый, зеленоватый или кофейно-серый. В природных условиях вырастают до 1 м, и являются редкими представителями.

Разновидности

Все представители семейства Клариевые имеют вытянутую форму тела, 4 пары усов и отличаются всеядностью и агрессивностью.

Клариевых сомов принято разделять на несколько подвидов:

• Клариас ангольский или пятнистый (С. Angolensis). Длина тела 20-35 см. Цвет брюха белый, остальная часть тела может быть разных цветов: оливковый, серый, серо-коричневый. У этой разновидности иногда рождаются альбиносы: сомы с белым телом и красными глазами.
• Нильский клариус или шармут (C. anguillaris). Другие известные его названия — африканский или мраморный клариевый сом. Способен изменять цвет кожи в зависимости от цвета воды. Наиболее распространенный окрас — мраморный с зеленоватыми, серыми оттенками. В присутствии чужака (заплывшего на его территории сома этого же вида) мраморный сом вырабатывает электросигнал, с целью отпугнуть незваного гостя. Это очень крупные особи, вырастающие до 1,7 метра в природе и до 60 см в аквариуме.

• Угревидный кларий (C. batrachus). Этот вид обитает в Азии. В естественной среде вырастает до 50 см, в аквариуме до 35. Окраска очень разнообразна: белая, коричневая, серая, бело-черная, золотистая. Может быть однотонной и пятнистой. Встречаются особи альбиносы. Самцы данного подвида имеют пятна на спинном плавнике, у самок их нет. Это самый выносливый вид клариасов и очень агрессивный. Рыбка не для общего аквариума, так как съест других обитателей, кто поместится в рот.
• Плоскоголовый сом (C. platycephalus). В аквариумах этот представитель клариевых вырастает до 40 см. В дикой среде окрас серо-коричневый, для домашнего разведения чаще выбирают особей альбиносов и пегих.

Все разновидности содержатся в качестве декоративной рыбки.

Выращивание клариевого сома как бизнес в УЗВ

Как и любой другой бизнес, выращивание сома требует определенного начального капитала. Финансовые затраты будут зависеть от того, какой вариант выращивания рыб был выбран. Необходимо потратиться на следующие важные составляющие бизнеса:

1. Подогрев воды в емкости. Существует несколько вариантов подогрева, например, общий подогрев территории с емкостью либо обычный подогрев воды посредством оборудования.
2. Полноценный уход за емкостью, т. е. регулярная уборка и чистка бассейна, замена воды.
3. Постоянная закупка кормов и различных расходных материалов.

Займитесь подсчетом финансовых расходов. Для постройки бассейна необходима минимальная сумма в 1000$. Далее следует закупка африканского клариевого сома (приблизительно 75$ за 1000 штук малька длиной по 3-4 см). Не забывайте и о специальном корме для сомов (Например, «Клариус 201»), на который нужно до 3$ за 1кг. В этот же список попадают расходы на оснащение бассейна. В данном случае речь идет об установке освещения лампами УФ (для предотвращения грибков, плесени и зелени в воде), а также механизма обогрева и угольных фильтров, которые не пропускают даже хлор.

Речь об успешном разведении сомов в УЗВ может идти в том случае, если вы грамотно оборудуете:

• отстойники размером от 1,5 кв. метра;
• специальные биофильтры;
• насосные станции;
• трубы для подачи воды;
• амортизированные раздатчики корма.

Мистер Хвост рекомендует: описание и ареал обитания

Естественным ареалом проживание клариевого сома в дикой природе являются почти все африканские водоемы, нет их только в Магрибе. Верхняя и Нижняя Гвинея, провинция Кейп также лишены этого вида.

Сегодня нильский сом по-прежнему часто встречается в реках и озерах Иордании, Ливана, Израиля, Турции. Сейчас этот вид завезли в некоторые европейские страны, Азию и Южную Америку. В Китае он даже адаптировался к распространению на рисовых полях.

Сом обитает в озерах, ручьях, болотах, топях, поймах и заводях. В крупных водоемах шармуты за полгода вырастают и переселяются в прибрежные зоны для размножения, обычно это происходит в сезоны дождей. К году мальки вырастают во взрослых особей.

В природе самка клариевого шармута способна отложить до 60 тысяч икринок на килограмм веса, в искусственных условиях эта цифра порядка 20 тысяч. Пары обычно моногамны.

Когда дожди прекращаются и заводи начинают засыхать, молодняк возвращается в большую воду. На тех территориях, где ежегодно бывает два сезона дождей, размножение клариевого сома также происходит два раза за годичный цикл.

Дикие клариевые сомы едят все — водные растения, водоросли, личинок, насекомых, моллюсков, ракообразных, мальков других рыб, не отказываются также от травы и ягод, растущих у низменных поймах. Нередко в их желудках находят даже остатки птиц и мелких млекопитающих, видимо погибших в воде, недоеденных крокодилами антилоп и арбузы.

Усики, находящиеся по бокам большого рта, помогают клариасу ориентироваться в мутной воде, а часто и в темноте, так как большую часть ночи они именно охотятся.

Сомов различных видов в мире более 200 тысяч. Африканский длинноусый, мраморный, нильский, далматинец (шармут) — все это названия клариевого сома.

Clariasgariepinus распространен почти во всех водоемах Средиземноморья, даже в сахарских, но больше всего его представителей в бассейне реке Иордан.

Клариас внешне очень напоминает обыкновенного российского сома. Тело у рыбы удлиненное, большое, сильно вытянутое и чуть приплюснутое. Голова очень крупная и как будто сдавленная сверху, с маленькими глазками.

Эта рыба, кроме того, что очень сильна и обладает неплохим интеллектом, владеет и жаберным, и легочным дыханием, поэтому легко может находится вне водоема до двух суток. При пересыхании заводей почти километр сухой поверхности сом может преодолеть без проблем. В высоту взрослый экземпляр способен выпрыгнуть на два метра. На затылке — хрящевой отросток в виде шипа. Ротовое отверстие большое, имеет две пары усиков с высокочувствительными луковичками.

Оперение на спине и около анального отверстия длинное, а хвостовое — округлой формы. Тело клариаса окрашено в тона от желтоватого, песочного до серовато-оливкового, может быть зеленого с коричневатыми пятнышками. Живот всегда белый.

От жабр отходит наджаберный отросток, густо оплетенный кровеносными сосудами. Именно он выполняет роль легкого, когда клариас находится не в воде. Но лучше всего он дышит им, когда влажность воздуха не менее 80 %.

В водоемах шармут старается держаться у поверхности и регулярно дышать атмосферным воздухом. Если такая возможность исключена, то стая покинет это место.

Клариевый сом может создавать электрические сигналы (длительность их 5-260 мс). Они предназначены для того, чтобы отпугнуть чужаков, которые в ответ уплывают или испускают аналогичные импульсы.

Тело не имеет чешуи. Половозрелость у клариаса возможна только к году-полутора. В это время сомик весит около полукилограмма, а длина его достигает 40 см.

Самые крупные дикие представители клариевого сома до 1 м 75 см длиной, весом — около 65 кг.

Оборудование для разведения сомов

Установка замкнутого водоснабжения состоит из комплекса бассейнов, вода в которых непрерывно фильтруется, очищается, обеззараживается и насыщается необходимым для дыхания рыбы кислородом. Ключевыми её элементами являются:

• Бассейны. Представляют собой круглые чаши из полипропилена емкостью 1,5–2,5 м³. Их оснащают нижним забором воды, а на слив ставят сетки для защиты мальков;
• Колодец. Так называется накопитель объемом 2–3 м³, в котором отфильтрованная и обеззараженная вода собирается и подогревается перед возвращением в резервуары;
• Отстойник. Емкость на 2–3 м³, предназначенная для предварительной очистки воды от механических примесей. Существенно повышает эффективность фильтрации;
• Насосы. Необходимы для непрерывной циркуляции воды в системе — из резервуаров через отстойник к фильтрам, а после очистки и насыщения кислородом обратно;
• Кислородный генератор. Аккумулирует кислород из окружающего воздуха. Затем обогащённая смесь подаётся в воду с помощью компрессора;
• Фильтры. Биологический очищает воду от микроорганизмов и органических остатков, а барабанный — от различных механических примесей;
• Устройства обеззараживания. Озонатор и ультрафиолетовый стерилизатор нужны для уничтожения присутствующих в воде бактерий, грибков и прочих патогенов;
• Нагреватель. Устройство проточного типа, использующее электроэнергию или обмен с внешним теплоносителем для регулирования температуры воды;
• Генератор. Бензиновая или дизельная установка мощностью 3–5 кВт, которая при отключении подачи электроэнергии поддерживает работу системы;
• Кормушки. Через установленные заранее интервалы времени подают в резервуары определённые порции корма. Уменьшают трудоёмкость ухода за рыбой.

При разработке бизнес плана разведения африканского сома важно правильно рассчитать производительность установки: если резервуары будут вмещать больше воды, чем способны очистить фильтры, рыба начнёт болеть и вскоре погибнет. Вот примерный список необходимого оборудования для выращивания 10 тонн сома в год:

Оснащение для разведения сома

Название	Цена, руб.	Кол-во, шт.	Сумма, руб.
Рыбоводная установка
Бассейн для мальков 2,5 м³	18000	1	18000
Бассейн для молодняка 2,5 м³	18000	2	36000
Выростной бассейн 1,5 м³	15000	8	120000
Накопительный бассейн	20000	1	20000
Отстойник 1,5 м³	15000	2	30000
Подставка для бассейна	16000	11	176000
Шнековая кормушка	14500	8	116000
Воздушный компрессор	30000	1	30000
Кислородный генератор	45000	1	45000
Озонатор	68000	1	68000
Биологический фильтр	160000	1	160000
УФ стерилизатор	4600	2	9200
Барабанный фильтр	125000	1	125000
Коммутационный щит	6000	1	6000
Циркуляционный насос	12000	2	24000
Трубопроводы	40000	–	40000
Подогреватель воды	11300	1	11300
Прочее оборудование
Инкубатор для артемии	41900	1	41900
Автомобиль для перевозки рыбы	450000	1	450000
Резервный генератор	18000	1	18000
Вытяжная вентиляция	30000	1	30000
Измеритель параметров воды	40000	1	40000
Светильник	1000	11	11000
Ящик для рыбы	200	20	4000
Холодильная камера для рыбы	85600	1	85600
Сачки, ведра, скребки	8000	–	8000
Итого:	1723000