Откуда продукты в светофоре и почему они дешевые?

Консервы

Как и у любого магазина-склада, в ассортименте Светофора имеется большой выбор консервированной продукции. Конечно, каких-то особых деликатесов здесь не встретишь, но в целом, есть все необходимое. Но, увы, не все качественное.

Соленые огурцы Мистер Салат

С виду вполне приличные огурцы в современной вакуумной упаковке и универсальным составом. Но вот рекомендовать их к употреблению совсем не хочется, поскольку у огурцов есть несколько серьезных недочетов. Среди них:

• консистенция – огурчики хоть и небольшие, но слишком вялые, как будто их передержали в кипятке;
• отсутствие характерного хруста (ну тут понятно, см. пункт 1-й);
• вкус – очень много соли, и, как следствие, отечность после употребления.

В общем, 2 бала из 5 возможных – этот тот максимум, на который может рассчитывать данная продукция за приятный вид самих овощей.

Говядина Потанино Тушеная

Тушенка – однозначно не тот продукт, на котором следует экономить, поскольку слишком уж велики риски неблагоприятных последствий.

К сожалению, на этом приятные моменты закончились, поскольку содержимое банки явно не соответствовало указанному составу и моим ожиданиям. Судите сами:

• мелкая фракция мясных кусочков, больше напоминающих лимфоузлы, чем мышечную ткань (в итоге пришло понимание, что это соевый белок, выдаваемый за мясо);
• большое количество перемешанного с жиром желе вместо привычного бульона;
• органолептические качества явно оставляют желать лучшего.

В итоге тушенка осталась фактически нетронутой, и советовать ее, как качественный продукт, нельзя.

Колбасные изделия

Есть в Светофоре и колбаса, причем многих видов и сортов. Но вот здесь практически все покупатели солидарны во мнении, отмечая данную категорию товаров, как одну из самых слабых в сети.

Орех Особенный Петровские деликатесы

Вроде бы, вполне приятная на вид колбаса, получившая качественную двойную упаковку (сетка плюс плотная вакуумная упаковка) и необычную форму, действительно напоминающую грецкий орех.

Но опасения оказались не напрасны, ведь на поверку оказалось, что внутри колбасы сплошной жир, соединительная ткань и хрящи, тогда как сама она была изготовлена по ТУ. А что за условия использовались на производстве, конечно же, неизвестно.

Продукты, которые смело можно покупать в магазине «Светофор»

Несмотря на список продукции, разочаровавшей многих покупателей, в сети «Светофор» реализуется ряд качественных позиций по приятной цене. Так, можно смело покупать:

1. Расфасованные по производственным упаковкам крупы. Здесь отличный выбор различных круп, начиная от обычной гречки, заканчивая чечевицей. К тому же цены на них значительно ниже, чем в других магазинах. 
2.  Конфеты. Широкий ассортимент позволит каждому выбрать сладости по вкусу. 
3. Приправы. Специй здесь больше, чем в любом другом супермаркете, и их качество, как правило, ничуть не хуже. Лучше всего выбирать приправы в стеклянной таре, так как их качество и свежесть можно оценить по внешнему виду. 
4. Томатная паста. Вкусовыми качествами не уступает той, которая продается в популярных супермаркетах.
5. Печенье и вафли «Яшкино». Продаются и в других магазинах, но по более высокой цене.
6. Ролтон и другая пища быстрого приготовления. Для любителей подобной еды «Светофор» покажется раем.

Торговая сеть не радует изобилием продуктов питания, только что сошедших с конвейера. Да и «Светофор» не презентует себя как супермаркет, скорее как склад дешевых товаров

По этой причине отовариваясь в нем, можно сэкономить семейный бюджет, однако важно подойти внимательно к выбору конкретных товаров

Бытовая химия

Светофор славится своим богатым ассортиментом, который помимо продуктов питания включает в себя и бытовую химию, причем по самой что ни на есть доступной цене. Единственное «но» заключается в том, что качество последней зачастую оставляет желать лучшего.

Шампунь Бархат.Эконом

С виду этот шампунь мало чем отличается от другой бюджетной продукции. Яркий цвет, крапива на этикетке, как смягчающее волосы природное средство, универсальный прозрачный флакон. Цена вообще приятно удивляет, ведь где еще найдешь литр шампуня за 25 рублей?

Увы, на этом восторги мои закончились, поскольку при использовании выяснилось, что:

• консистенция у средства для мытья головы очень жидкая;
• пенообразование отсутствует, как таковое;
• расход соответствует первым двум пунктам, и чтобы хоть как-то вымыть волосы, можно смело выливать на голову весь флакон.

Еще одним серьезным недочетом оказалась крышка шампуня с встроенным в нее дозатором, о который, как оказалось, очень легко порезаться. Виной всему – загнутые края, явно нуждающиеся в обработке.

Скидки на товары Светофор

В рассматриваемую тему входят не только различные промо-акции и розыгрыши. В Светофоре работает привычная система скидок, которую можно встретить в любом российском супермаркете.

Она работает по тому принципу, что иногда в магазине снижается цена на некоторые товары. Это может быть обусловлено множеством причин.

Предлагаем рассмотреть все актуальные скидки на товары Светофора с помощью наглядной таблицы:

Наименование	Стоимость со скидкой	Скидка
Складной стул	200.9 рублей	44%
Кухонный стул “Стандарт”	591.2 рубля	50%
Конфеты “Ассорти”, 245 грамм	134.3 рубля	52%
Лапша “Бизнес ланч”	11.5 рубля	47%
Майонез “Мистер Рикко”, 800 мл	62.7 рубля	51%
Школьная ярмарка	от 1 рубля!	до 90%
Дачный стол, 1.2 метра	1471.9 рубля	50%
Средство для мытья посуды Fairy	79 рублей	23%
Сушилка овощей и фруктов	849.9 рубля	36%
Консервированная килька, 240 грамм	22.9 рубля	47%
Стиральный порошок “Биолан”	239.9 рубля	20%
Небольшой разборный мангал	137.8 рубля	50%
Развесной репчатый лук, 1 килограмм	27 рублей	20%
Свежие огурцы на развес, 1 килограмм	25.1 рубля	20%
Свежие помидоры на развес, 1 килограмм	65.1 рубля	20%
Свежий картофель на развес, 1 килограмм	25.1 рубля	20%
Светодиодный фонарь “Эра”	64.3 рубля	54%
Комплект капельного топлива	377.9 рубля	48%
Укрывной материал для садоводов	139.9 рубля	44%
Растягивающийся шланг для подачи воды в огороде	349.9 рубля	53%
Круглый табурет	227.2 рубля	56%

Скидки регулярно меняются специально обученными людьми. Поэтому уже через несколько дней список может измениться. Успейте воспользоваться возможностью и приобрести полезный инструмент по сниженной цене!

Темная лошадка

Жесткий дискаунтер «Светофор» — самая необычная сеть в продуктовом ретейле России. Во-первых, ее владельцы — семья Шнайдер и партнеры — закрытые для бизнес-сообщества люди. Сеть «Светофор» — это далеко не первый бизнес семьи Шнайдер. Первые два магазина открылись лишь в 2009 году. А в середине 90-х годов Шнайдеры занимались дистрибуцией пива и слабоалкогольных напитков, в середине нулевых — развивали сеть пивных магазинов «Напильник».Магазин «Светофор» в деревне Дубровня под Лидой. Фото: pvlida.byПри этом на деловых мероприятиях по розничной торговле создатели «Светофора» замечены не были, а на сайте компании нет контактов, более того, у сети нет даже генерального директора, а есть менеджеры, отвечающие за конкретный пул магазинов. Получить комментарии у сотрудников компании и собственников не удалось.

«Это очень закрытая компания. У нее даже нет единого руководства, все по регионам разделено. Такое редко бывает в компаниях», — говорит генеральный директор ИА INFOLine Иван Федяков.

Судя по данным СПАРК, у «Светофора» нет и единого юрлица. Магазины оформлены на разные юрлица — одно название, меняются только цифры, например, ООО «Торгсервис 124», ООО «Торгсревис 70» и так далее. У всех этих юрлиц одни и те же собственники: Валентина Шнайдер, Андрей Шнайдер, Иван Шнайдер, Валерий Яковлев и Андрей Вейкулайнен. В каких-то регионах юрлица оформлены, по всей видимости, на топ-менеджмент.Фото: onliner.byИнформации так мало, что сильно разнятся данные о числе магазинов под брендом «Светофор».

На сайте логистического партнера федеральной сети магазинов «Светофор» — «Регионального Логиста Светофора» (РЛС) указано, что годовой оборот дискаунтеров превышает 80 млрд рублей. Также на сайте указано, что в настоящее время сеть насчитывает 942 магазина в России, и в планах на 2019 год довести ее до 1800 точек в стране.

На сайте самого «Светофора» указано, что компания насчитывает 800 магазинов в России. По данным Geomatrix Predictive Analytics, в настоящее время сеть насчитывает 827 объекта в России, а активно развиваться стала с 2014 года.

По данным ИА INFOline, по итогам 2018 года было 885 магазинов в России, в январе сеть открыла еще 15 объектов. Выручка сети в 2017 году составила 60 млрд рублей (без НДС, 2018 год еще не подсчитан).

Еще раз, кто не понял

Жесткий принцип прослеживается не только в отношении ассортимента, требованиям к работе с поставщиками, но и при общении с покупателями: все предельно конкретно, лаконично и никакого friendly. На официальном сайте магазина вообще нет раздела, предназначенного для покупателей, а только для арендодателей и поставщиков. Зато все конкретно расписано в социальной группе сети. Например, в разделе «Часто задаваемые вопросы», есть, например, такие:

В: Как узнать телефон магазина «Светофор»?

О. Телефоны в магазине «Светофор» используются только в служебных целях. Консультации по наличию товара, его стоимости и иным вопросам не производятся.

Или такой:

В. При безналичной оплате у меня были сняты дважды деньги. Что делать? В: Я оплатил товар по безналу, после чего решил отказаться от покупки. Спустя 3 дня деньги на карту не вернулись. Что делать?

О. Все вопросы, связанные с безналичной оплатой решаются ТОЛЬКО ВАШИМ БАНКОМ-ЭМИТЕНТОМ карты и магазином, в котором совершена оплата. По всем вопросам возврата денежных средств обращайтесь ТОЛЬКО В МАГАЗИН или В СВОЙ БАНК. Не нужно писать на сайт, через форму обратной связи, в группе ВК и в другие места — там вам никто не поможет. Еще раз, кто не понял. ВАШ БАНК или МАГАЗИН, где совершена покупка. Возврат ДС может занимать до 30 дней.

При всей своей закрытости, сеть не забыла создать в соцсети раздел для блогеров, чтобы те не докучали своими обзорами про магазины «Светофор». В нем указаны требования к видеоматериалам, которые администрация группы готова разместить. Например, предпочтения отдаются материалам, содержащих не только перечень покупок, но и обзор их потребительских свойств, качеств, достоинств и недостатков. «Это выглядит привлекательней банального перечня ваших покупок с указанием цены. Со временем цена может меняться, а вот производитель и качество его продукции меняются меньше», — гласит требование. Если же блогеры будут пытаться в комментариях к постам группы выкладывать свои обзоры, то их аккаунты будут безоговорочно блокироваться в группе: первый раз — на 1 неделю, второй раз — навсегда.

Какие сладости можно покупать в Светофоре

Сладости в магазине Светофор занимают, чуть ли не треть ассортимента. Чего тут только нет. Конфеты, пряники, вафли, печенье, мармелад, кексы и тп. Не вижу смысла, тут что то рекомендовать. Все и так знают, что сладости вредный продукт и каждый выбирает из позиции “вкусно-невкусно”. Например, пряники, конфеты и печенье, я покупаю Яшкино. Есть тут и очень вкусные конфеты.

Многих, в сладостях, пугает не их калорийность, а как раз наличие пальмового масла. Не скажу, что меня это беспокоит, но есть тут продукция и без него. Но придется немного поискать. Сладости и конфеты без пальмового масла из магазина Светофор

Сок гранатовый

Сок из гранатовых зерен – витамины в чистом виде! Налетай, иммунитет укрепляй, ведь Ковид не спит! Но нет, не спешите. Не все марки соков достойны вашего внимания.

Гранатовый сок Экопродукт «Азербайджанский наринар»

Ох, какое звучное название! Наринар азербайджанский, да еще с пометкой эко! Ну органика в чистом виде, да еще и в такой красивой стеклянной бутылке! Читая рекламу на бутылке, хочется немедленного его приобрести, ведь продукт натурален и полезен.

Но уже после прочтения состава радость утихает — оказывается, сок и не сок вовсе, а так, какой-то сладкий окрашенный в рубиновый цвет напиток-суррогат.

• кислый вкус;
• очень слабый вкус граната;
• неестественный для натурального сока цвет;
• химический привкус;
• красители в составе.

Да, ценник у этого напитка, конечно, по-светофорному невысокий, но брать его все же не стоит.

Вояж

Низкокачественным оказался и этот продукт – вкус напоминает очень разбавленный напиток с едва уловимым ароматом граната. И это полбеды, ведь помимо сомнительного кислого вкуса он окрашивает посуду, и потом этот налет крайне тяжело отмыть.

Остается только догадываться, какую химию использует этот производитель, но употребление такого сока можно смело сравнить с дегустацией какого-нибудь Юппи из 90-х. При этом не спасает ситуацию даже низкий ценник, ведь от своей бюджетности суррогат не перестает быть таковым.

Не такой как все

Условия работы сети с поставщиками принципиально отличаются от тех, что сложились сегодня на рынке продуктовой розницы. Во-первых, в «Cветофоре» отсутствует «плата за вход», ретро-бонусы и прочие вознаграждения, приводящие к удорожанию товаров. Во-вторых, стоимость товара, с учетом доставки до магазина, должна быть на 20−30% ниже стоимости товара на полке конкурента. Поставщик должен обеспечить возврат 100% нереализованной продукции, гласят требования сети к поставщикам.

«Светофор» закупает только товары эконом-класса. Предложения о поставках премиального сегмента, а также скоропортящихся товаров, не рассматриваются, указано на сайте сети. Выкладка в основном паллетная, на 1 м2 приходится одно наименование товара, например, сок, выложенный на паллете.

Ярко характеризует подход к ассортименту и переписка сети с потребителями. Например, на вопрос одного из покупателей в соцгруппе сети, почему в «Светофорах» не бывает никакого мяса, особенно куриного охлажденного, администратор группы ответил, что куриного охлажденного мяса не бывает по ряду причин, основная из которых — его можно приобрести в любом магазине «у дома» или ближайшем микрорынке.«Светофор» в Гродно. Фото: vgr.byНа отраслевых форумах по оптовой и розничной торговле поставщики подтверждают информацию и по отсутствию различных бонусов и по расчетам за поставленный товар, отмечая, что сеть платит исправно, сама имеет наценку 10−12%, но, сетуют, что работать по схеме реализации не очень удобно. «Контракт можно заключить как региональный, так и федеральный. Все решения принимаются в двух регионах — Красноярске и Екатеринбурге», — пишет один из действующих поставщиков сети.

«В магазинах „Светофор“ весь товар находится в торговом зале, нет зоны хранения, как в обычных сетях. Ассортимент в региональных магазинах насчитывает 750 позиций. Но цены на товар, действительно, дешевые, ниже акционных цен других магазинов. Например, 3 кг гречи стоит 84,5 рубля. У этих магазинов есть свой покупатель — экономный, бережливый, для которых важна цена. К сожалению, у нас сейчас много людей в России, для кого эти магазины дают возможность обеспечить себе полный рацион питания и помогают закрывать основные потребности в части сопутствующих хозтоваров», — отмечает Анна Тищенко, бизнес-консультант, тренер компании Retail Practical Management (более 10 лет проработала директором коммерческого департамента в Х5 Retail Group).

Эксперты отмечают, что проблем с закупкой товара у сети быть не должно, так как ассортимент слишком узкий, кроме того, закупщиков «Светофора» интересует только цена, а не упаковка, внешний яркий вид продукции.

Русский ALDI

С 2016 года владельцы сети «Светофор» стали активно выходить на зарубежные рынки. В частности, на рынке Казахстана «Светофор» появился в конце 2016 года, и планирует открыть точки во всех крупных населенных пунктах страны, в апреле 2018 года начал развиваться в Беларуси. По данным «РЛС», в настоящее время сеть имеет 22 точки в Казахстане, 16 — в Беларуси.

С этого года сеть заявила о себе и в странах дальнего зарубежья, где стала открывать дискаунтеры под брендом «MERE». В частности, в январе открыт магазин в германском Лейпциге. Это открытие наделало много шума в немецкой прессе. Красноярского ретейлера в местных СМИ прозвали «русский ALDI». В частности, СМИ гадали, сможет ли российский игрок стать конкурентом старейшим игрокам в этом сегменте Aldi и Lidle, так как полочные цены были, действительно, ниже, чем в мировых гигантах. Однако, через 2 дня после открытия магазин закрылся из-за нехватки товаров. Сейчас, по данным местной прессы, он снова открылся, второй магазин будет открыт в г. Цвиккау.

Несмотря на громкий старт в Лейпциге, эксперты не верят в долгосрочный успех российской Aldi. Группа анонсировала 100 магазинов в Германии. «Но это не может быть экономически выгодно», — сказал Мартин Фасснахт из бизнес-школы WHU Spiegel Online .

Немецкая пресса даже не поленилась проверить в лаборатории качество трех видов продуктов, которыми торгует MERE. Вывод: два нормальные, а у третьего обнаружен запах старых жиров, но в рамках статистической погрешности. После чего появилась статья в Bild с заголовком: Russen-Aldi Mere: Dieses eine Produkt sollten Sie auf keinen Fall essen («Этот продукт вы не должны есть ни в коем случае»).

Также немецкая пресса предрекает российскому игроку судьбу американского Walmart, который в 2006 году вышел на рынок Германии, открыл 85 магазинов, но потом продал их сети Metro, так как не смог выдержать конкуренцию по ценам и работать по местным правилам. Объяснение тривиальное: надо иметь большую сеть, чтобы получать низкие закупочные цены.

Однако та же немецкая пресса сделала мониторинг цен и выявила, что в русском магазине, действительно, цены ниже, чем у немецких конкурентов.

В Румынии российская компания также успела открыть уже два дискаунтера — в Брашове и Бухаресте. На сайте «MERE» написано, что «на данный момент мы планируем открыть магазины в Румынии, Германии, Азербайджане и Польше. Мы планируем запустить 105 торговых точек в Польше». На польскоязычном разделе английского сайта MERE указано, что в 2018 году компания планирует открыть 8 магазинов на юге Польши. Однако до сих пор по всей видимости так и не открыла, так как действующих адресов в разделе «магазины» нет.

На англоязычном сайте, так же, как и на российском, указано, что конкурентным преимуществом являются ее цены, которые на 20% ниже рыночных, благодаря прямому сотрудничеству с производителями, жесткой политике затрат и минимальной торговой марже.

«В Европе, например, в Австрии, даже у крупных сетей есть социальные магазины без фиксированного ассортимента с низкой ценой. В них они продают товар с истекающими сроками годности, не проданные в основной сети. И на такие товары есть свой покупатель. Если российский ретейлер будет находить правильные места в Европе и сможет обеспечить стабильность ассортимента и цен, то у него все должно получиться», — уверена Анна Тищенко.

Иван Федяков, напротив, не понимает, зачем российский ретейлер пошел в Евросоюз. «По поводу ЕС — это странная история. Да, у них большой оборот в России. Скоро они войдут в топ сетей, превышающих тысячу объектов. А в России не так много региональных ретейлеров с таким числом магазинов, среди них „Мариа Ра“ и „Монетка“, но эти сети с более давней историей, чем „Светофор“. Но зачем сеть пошла в страны Европы, не понятно. У них нет никакой синергии — ни в логистике, ни в закупках. Как будет идти управление оторванных от головного офиса магазинов в Германии, Румынии, Польше — непонятно. Насколько они будут эффективны — большой вопрос», — считает Иван Федяков.

Ваша дача находится долгое время без присмотра? Тогда лучшее и современное для вас решение — установить охранную сигнализацию. Готовый комплект, который можно установить смотрите в SB-Shop.by. Широкий выбор систем безопасности для вашего имущества.

Колбасы и мясо

Одним из самых популярных товаров первого потребления считается мясо и колбасные изделия, которые также предлагаются в «Светофоре», пусть и в небольшом ассортименте. Первое, что отпугивает клиентов, это то, что охлажденное мясо хранится не в специальной комнате-холодильнике, в которой, кстати, практически невозможно находиться без верхней одежды, а просто на прилавке, уложенное поверх картона и пергаментной бумаги.

Отсутствие какой-либо упаковки приводит к тому, что мясо быстро обветривается и теряет свой внешний вид.

С колбасами, на первый взгляд, дела обстоят немного лучше, так как они выложены на полках (хоть не на полу, как мясо). Но лежат они БЕЗ ХОЛОДИЛЬНИКА!!!

К тому же, при покупке выясняется, что в их составе встречаются дробленные кости, а бекон настолько жесткий, что его практически невозможно есть. Все я, конечно, не пробовала, но меня очень не порадовали такие колбасы:

• «Докторская» и «Молочная» от «Анком» — бумажная на вкус и нереально розовая, а при жарке розовеет еще больше, что говорит об убойной дозе в ней нитрата натрия и многих других опасных добавок; 
• колбасы «Самсон» — бумага и хрящи.

Почему такие дешевые продукты в Светофоре

Региональный директор сети назвал понятные и простые причины, почему продукты в Светофоре такие дешевые. Сразу становиться понятно, что никакого подвоха в магазине Светофор нет. Низкие цены легко объяснить с помощью экономики, а все остальные версии, похожи на фантастический бред фанатов “теории заговоров”.

Цена товара у ритейлеров формируется из четырех критериев:

1. Себестоимость самого продукта
2. Стоимость торговой марки или бренда ( У одного и того же производителя их может быть сколько угодно. Какие-то он рекламирует и тратит деньги на их продвижение, какие-то нет)
3. Плата ритейлерам за “вход” ( тут не всегда имеется ввиду конкретно деньги. Чаще всего это определенные условия)
4. Ну и естественно, наценка магазина.

Что бы сделать продукты дешевле, от второго пункта Светофор может легко отказаться. Почему и зачем опишу ниже. По третьему пункту позиция руководства известна. На официальном сайте и даже в самом магазине, есть информация об этом. Если товар подходит – привозите. Наценка в магазинах Светофор, со слов Городецкого составляет, всего 15%. Себестоимость продукции зависит от производителей. Если она укладывается в ценовой формат – милости просим. Нет, извините.

В магазине Светофор действует особый отдел, который следит за ценами в других продуктовых сетях. И если цена поставки не устраивает Светофор, а производитель не может уменьшить себестоимость, что бы розничная цена получилась ниже среднерыночной, то такой продукт просто не будет продаваться в тут.

За счет чего в Светофоре такая низка наценка на продукты

Как я уже писал выше, наценка в Светофоре составляет примерно 15%. За счет чего этого удается достичь? Есть ряд требований для поставщиков, благодаря которым, магазин минимизирует свои риски. Значит он не будет включать их в цену товара, а продукты будут стоить дешевле, чем в других местах.

Например, одно из правил Светофора, что поставщик должен обеспечить возврат 100% нереализованной продукции. Не купили, по окончанию срока годности, забирай свой товар. Магазину вообще, не интересно будет покупать или нет. Задача персонала выставить в зал и приклеить ценник.

Еще одно правило, позволяющие Светофору, продавать продукты дешево: поставщик должен обеспечить доставку своей продукции по всем торговым точкам. Хотя-бы, в пределах одного региона. Удобная позиция. Если привезете продукты, будем продавать. Если не привезете, соответственно, не будем.

Руководство магазина не беспокоится о доставке, этим занимаются поставщики. Поэтому, бывает так, что в магазинах одного региона, продает разные продукты. Много товара в зале продается в коробках, мешках и другой заводской упаковке. Сотрудники магазина не разбирают его, а выставляют на продажу в том виде, в котором привез поставщик.

В этой сети очень низки требование к помещениям: ангары, склады и дешевые производственные здания. Часто, магазины открывают на окраинах крупных городов или в их городах-спутниках. Всего этого абсолютно достаточно, что бы продукты в Светофоре были дешевыми, и это не казалось подозрительным.

Консервы Росрезерв в Светофоре

Есть в Светофоре очень противоречивая продукция – это консервы Росрезерв. Что в них необычного? Это очень качественные мясные и рыбные консервы, по достаточно низкой цене. Дело в том, что такого производителя, как Росрезерв не существует. Так называемый, стратегический запас России, на случай ЧС в стране.

• консервы росрезерв

Когда срок годности консервов Росрезерв подходит к концу (обычно за пол года), то государство вполне легально продает такую продукцию на торгах. Светофор покупает такие консервы, а потом перепродает в своих магазинах. Очень хороший продукт, но к сожалению их нельзя долго хранить.Такая продукция не является просрочкой, хотя срок годности подходит, он еще не закончился.

Промо-акции Светофор

Подобные крупные компании всегда проводят акции и специальные предложения

Они позволяют привлечь внимание новых клиентов, а также стимулировать тех, кто уже знаком с услугами компании. Этим занимаются квалифицированные маркетологи Светофора

Конкретные акции могут проводиться по определенным условиям и зависеть от городов, магазинов и так далее. Лучше всего подписаться на официальные социальные сети и всегда следить за последними новостями.

Например, не так давно Светофор разыгрывал среди своих саратовских клиентов купоны на розыгрыш. По ним можно было выиграть холодильник, стиральную машину или новый телевизор с операционной системой. При этом достаточно было лишь оформить заказ на сумму от 3 тысяч рублей за один визит.

Как же удалось обвалить цены вниз?

Итак, чтобы выделиться среди конкурентов и одержать над ними верх создатели магазина Светофор сделали ставку на основную боль клиента. В данном случае это цена. Следуя логике компании чем дешевле товар, тем больше у них будет покупателей. И это действительно так. Люди всегда стараются взять продукт за более низкую стоимость особенно сейчас в эпоху санкций, кризиса и коронавируса.

Ради этого Светофору пришлось пойти на некоторые жертвы и сэкономить практически на всем. Ниже представлено основное на чем он экономит:

1. Персонал. Один человек работает обычно за нескольких. Например, он может быть грузчиком, кассиром или администратором зала.
2. Экономит Светофор и на закупке товара. Продукция берется у местных граждан или напрямую от неизвестных людей.
3. На ремонте и арендование помещения. Обычно подобные магазинчики открываются на окраине поселка или города. Там аренда стоит мало в отличие от центра.
4. На рекламе. Сотрудники стараются по минимуму вкладывать денег в дизайн баннеров и рекламу на телевидение. Не удивительно если вы не знаете, что в вашей местности где-то существует светофор. Здесь больше работает бесплатное сарафанное радио.
5. На раскладке. Чаще всего со многих товаров даже не убирают складские упаковки. Нет красивых блестящих полок.
6. Экономят на обустройстве торгового зала, обогревателях, кондиционерах и т.д.

В Светофоре не имеется витрин с прилежно уложенной продукцией как в его аналогах. Обычно в помещение этого магазина имеются деревянные поддоны с ящиками и разными коробками. Подобная небрежность связана с экономией. Все это напоминает оптовый склад.

Подобная торговая точка обладает всеми необходимыми товарами начиная от обычных продуктов и заканчивая бытовой химией. Чаще всего здесь вы можете встретить продукцию от мало популярных торговых марок.

Молочная продукция

Молочные товары – отдельная история. Бурлящий газами кефирный суррогат, пластилиновый сыр и спред под видом сливочного масла – вполне привычная для Светофора история. Во всяком случае, со следующими двумя позициями лучше не экспериментировать.

Моцарелла Молзавод Новый

Ох, уж эти санкции, заставили российские заводы стать на новые лыжи. Да непростые, а итальянские, ведь речь идет о производстве моцареллы, которая теперь изготавливается на одном из адыгейских заводов.

Многие покупатели отмечают, что этот сыр имеет резиновый вкус. Кроме того, у него есть целый ряд других минусов, среди которых:

• продукт не плавится в духовке (а ведь именное его чаще всего используют для приготовления пиццы);
• сыр не засыхает на открытом воздухе, что явно указывает на химический состав;
• для приготовления продукта использовалось нормализованное молоко и растительные масла (то есть, скорее всего, пресловутое пальмовое масло).

Масло Деревня Счастливово

Вот и этот молочный (?) продукт произвел на покупателей далеко не самое лучшее впечатление. Не в восторге была и я.

Основные претензии вызвали следующие моменты:

• органолептические качества не поддаются описанию – практически полное отсутствие вкуса и запаха и максимальная схожесть с дешевым маргарином или спредом;
• консистенция – продукт не крошится даже после холодильника, больше напоминая какую-то пастообразную растительно-жировую смесь;
• во время топления в сотейнике выделяет воду и жир, что явно говорит о ненатуральности и растительном происхождении продукта.

Если бы производитель честно указал в составе все ингредиенты, которые он использовал, это было бы полбеды. Но так как в этом плане присутствует элемент неизвестности, то не очень хочется использовать продукт даже для выпечки.

Ряженка Молочный край Кантри милк

Увы, но и эта ряженка не оправдала надежд покупателей, в числе которых оказался и я. Очень водянистая, полупрозрачная – создается такое впечатление, будто изначально неплохой продукт изрядно разбавили, долив такое же количество воды.

Удивило и наличие каких-то непонятных включений в ряженке, смахивающих на кусочки застывшей молочной пенки с замоченным в ней желатином.

Холодильный отдел Светофора

В Светофоре очень ограниченно пространство. Поэтому, там одна большая холодильная камера на весь магазин. Все продукты (мясо, молочка, сыры, колбасы и мясные деликатесы, соусы, пресервы, сливочное масло), которые положено хранить в холодильнике, находятся там.

Охлажденное мясо

Из охлажденной продукции магазина Светофор, можно покупать свинину. Почти всегда, бывает, неплохое мясо по доступной цене от 100 до 180 руб/кг, но только на кости. Покупатели, конечно интересуются откуда мясо свинины. Поставщики бывают разные, но в основном известные компании.

Сыр

All-focus

Советую купить в Светофоре сыр в индивидуальной упаковке БЗМЖ. Цена меньше 50 рублей. А вот про обычный развесной сыр, затрудняюсь ответить, можно ли его покупать тут или нет. С одной стороны хороший состав. С другой, бледный внешний вид и невыразительный вкус. Сам я иногда беру, но рекомендовать не буду.

Прочие

Так же в холодильнике магазина Светофор, продаются неплохие питьевые и обычные йогурты, пудинги и десерты от эрман. Ещё, очень часто, покупаю Эклеры в коробках, пастеризованное молок и сливки, куриные яйца. Бывает, отличная копченая скумбрия и селедка. Главное, смотреть, что бы в составе не было консервантов вроде бензоата натрия.

И аптеки тоже

Семья Шнайдер с партнерами занимается активно и другими видами бизнеса. Если анализировать юрлица, в которых они являются учредителями, то это оптовая торговля пивом (в юрлицах также меняется цифра — ООО «Алкотрэйд 102», «Алкотрейд 54», «Алкотрэйд» и др), медицинские центры (ООО «Варрикоза нет», ООО «Медицинская практика», в разных регионах — Пермский край, Волгоградская, Ростовская области и др), и аптечная сеть «Аптека-Светофор», преимущественно, в Красноярском крае — ООО «Здоровье 24», ООО «Здоровье 27», ООО «Здоровье 75» и так далее. Посчитать общую выручку всех бизнесов бизнес-партнеров крайне сложно.

По данным компании «2Гис», в Красноярске и ряде регионов работает около 12−15 аптечных пунктов низких цен «Светофор».

О компании

      «Светофор» — сеть дискаунтеров низких цен в Санкт-Петербурге (СПБ) на пр. Александровской Фермы, Выборгское шоссе, Отрадное, Сосновый Бор, Лодейное Поле, Бугры, Сестрорецк, Гатчина, Коммунар и Ленинградской области.

Это уже более 3000 магазинов с жесткой ценовой политикой. Выгодные цены достигаются благодаря снижению расходов: минимальное оформление торгового зала, небольшое количество персонала, только те сотрудники, без которых действительно не обойтись, упрощенная (паллетная) выкладка продукта. Во всем реализуется принцип экономии на затратах.

Русская сеть магазинов низких цен «Светофор» преимущественно работает напрямую с заводами-изготовителями, минуя посредников, тем самым получая минимальную закупочную цену. И люди, которые хотят и умеют экономить, сразу определяют для себя всю выгоду дискаунтеров «Светофор».

Целью сети магазинов является предоставление населению товаров первой необходимости по максимально выгодным, низким ценам. Сеть магазинов «Светофор» ценит каждого своего клиента. Сотрудники компании из отдела закупок непрерывно ведут активную работу с поставщиками по увеличению ассортимента и снижению розничных цен на продаваемые товары. А сотрудники отдела аренды ведут ежедневный поиск помещений для открытия новых магазинов.

История развития сети магазинов Светофор:

2009 г. – Открыты первые 2 магазина (Красноярск, Ачинск);

2010 г.– Открыто еще 11 магазинов (Красноярск, Канск, Ачинск, Абакан, Чита, Назарово, Шарыпово, Лесосибирск );

2011 г. – Открыто 20 магазинов (Красноярский край, Хакасия, Томская и Читинская области);

2012 г. – Сеть магазинов Светофор насчитывает уже 37 магазинов (Красноярский край, Хакасия, Томская, Иркутская, Кемеровская и Читинская области);

2013 г. – В сети жестких дискаунтеров Светофор насчитывается уже 80 магазинов (Красноярский край, Алтайский, Хакасия, Томская, Омская, Читинская, Кемеровская, Новосибирская и Иркутская области);

2014 г. – Сеть магазинов Светофор выросла до 175 магазинов (Хабаровский кр, Тюменская обл, Свердловская, Челябинская , Приморский кр, ХМАО, респ. Башкортостан);

2015 г. – Общее количество магазинов Светофор в России достигло — 550 дискаунтеров.

2017 г. – Запускается новый формат и новый бренд. открываются первые гипермаркеты «Маяк».

2017 г. – Компания выходит на международный уровень. В ряде стран готовятся к открытию магазины под торговой маркой MERE (Англ.).

2017 г. – Магазины Светофор открываются в странах СНГ — в Казахстане и Республике Беларусь. 

2018 г. – Количество магазинов в России превысило — 1000. 

2018 г. – Открыт первый магазин Mere в Румынии.

2019 г. – Открыт первый магазин Мере в Германии.

2020 г. – Магазины Mere открываются в Литве, Польше, Украине. 

2020 г. – Количество магазинов сети Светофор в России и СНГ превышает уже — 2000 

2021 г. – Открыт магазин Mere в Сербии.  

На начало 2021 г. сеть магазинов низких цен Светофор насчитывает уже более 2200 действующих магазинов. Сеть активно развивается и работает в республиках СНГ (Казахстан, Республике Беларусь), а так же в Китае, Румынии, Польше, Германии и других странах. Готовятся к открытию магазины в Сербии, Греции.