Бизнес план по открытию цветочного магазина

6. Организационный план цветочного магазина

Для функционирования цветочного магазина потребуется сформировать штат сотрудников:

• Директор – управляющий магазина, совмещающий работу бухгалтера и специалиста по логистике закупок. Директором может быть сам владелец бизнеса;

• Флористы – сотрудники, которые занимаются составлением композиций и продажей букетов;

• Уборщица (по совместительству), осуществляющая чистку помещения 3-4 раза в неделю.

одготовка высококвалифицированного флориста длится не менее двух лет.
В данном примере предполагается нанять двоих флористов, которые будут работать посменно. График работы: 2 через 2. Практика показывает, что для успешного бизнеса продавщицы цветами должны не только уметь составлять букеты и ладить с покупателями, но также знать психологию, чтобы предложить тот букет, который захочет купить клиент. Этим моментом не стоит пренебрегать, поэтому при выборе флористов стоит учитывать его. Общий фонд заработной платы составит 72 000 рублей, а с учетом страховых выплат – 93 600 рублей в месяц.

Штат цветочного магазина

Общий фонд заработной платы
Персонал	Количество сотрудников	З/п на 1 сотрудника (руб.)	Зарплата итого (руб.)
Директор	1	25 000	25 000
Флорист	2	20 000	40 000
Уборщица	1	7 000	7 000
Общий фонд з/п	72 000

Так как в перечне услуг указана доставка букетов, необходимо сотрудничество с курьерской службой. В настоящее время рынок предлагает различные варианты услуг курьерской службы, которые заинтересованы в сотрудничестве с юридическими лицами. Средний  тариф 1 доставки по городу составляет 250 рублей. Обычно магазины, предоставляя такие услуги, делают наценку в 50-100 рублей. Поскольку предсказать популярность этой услуги довольно сложно, в данном проекте прибыль от нее не учитывается. В случае успешного развития бизнеса планируется нанять водителя-курьера, который бы занимался доставкой цветочной продукции. На начальном этапе бизнеса иметь в штате такого сотрудника не выгодно.

Необходимые знания для ведения бизнеса

Флористический бизнес только на первый взгляд кажется простым, не требующим специальных знаний и навыков в цветочном дизайне. Это далеко не так, потому что успешный бизнес на комнатных цветах требует определенной подготовки:

• достоверных знаний о комнатных растениях, особенностях содержания и размножения;
• дизайнерских способностей в оформлении интерьеров с помощью комнатных растений;
• знаний о флористическом бизнесе, его особенностях, цветочном маркетинге, экономических вопросах планирования прибыли, учете, прогнозировании и т.д.;
• большого трудолюбия, совмещения творческих способностей и расчетливости.

Получить хотя бы формальное образование по цветоводству можно через флористические курсы, можно поработать сначала в цветочном бизнесе у какого-нибудь предпринимателя, чтобы наработать определенный опыт и увидеть этот бизнес изнутри.

Планирование продаж и закупка цветочной продукции

Планирование объемов реализации – очень важный этап, поскольку от него зависят поставки цветочной продукции. Неправильно рассчитанные сроки могут привести либо к простою магазина, либо к убыткам вследствие порчи продукции. Из этого следует еще одна задача – налаженная система доставки цветочной продукции. Следует учитывать, что свежесрезанные цветы необходимо привозить каждые 4-5 дней. Таким образом, придется осуществлять 5 закупок в месяц через каждые 5 дней. Для наполнения торговой площади в 10-12 м2 потребуется первоначальная закупка примерно в 50 тыс. руб. При этом дозакупка ассортимента составит около 10 тыс. руб.

Планирование продаж основывается на сезонности цветочного бизнеса. Пики продаж приходятся на следующие даты — 14 февраля, 23 февраля, 8 марта, 9 мая, 1 сентября. Прибыль за эти дни может составлять 20-25% от общей прибыли за весь месяц. Летом спрос значительно падает, хотя следует учитывать период выпускных и свадебные дни.

Спрогнозировать доход цветочного магазина достаточно сложно. В каждом конкретном случае необходимо тщательно планировать объемы продаж, учитывая ценовой сегмент, регион, конкурентов и т.д. Поэтому при составлении бизнес-плана рекомендуется прогнозировать объем продаж и выручку за каждый месяц.

Где и как получить разрешение на торговлю на улице

Покупая продукцию на улице, покупатель должен быть уверен в ее безопасности для здоровья, но не только по этой причине необходимо получать разрешение. Торговое место должно быть оборудовано правильно, чтобы обеспечивать безопасность покупателей.

Разрешение выдается в местной администрации, и в первую очередь нужно обращаться туда. Но перед подачей заявления, нужно вначале нужно определить, как будет вестись торговля: с ларька, палатки или киоска. В них нет отдельного помещения для покупателей, но в то же время оно занимает какую-то площадь.

Можно заниматься и передвижной торговлей, когда задействуют тележки, легкие транспортные средства.

Затем подберите подходящее, по вашему мнению, место, где вы намечаете организовать торговое место. По российскому законодательству любой зарегистрированный предприниматель имеет право обращения к властям за получением небольшого участка земли под торговую деятельность в аренду, за определенную плату.

Обратите внимание, если вы собираетесь арендовать землю под торговую деятельность, то нельзя его использовать, например, под стоянку автомобилей. Последовательность действий для получения разрешения на уличную торговлю:

Последовательность действий для получения разрешения на уличную торговлю:

1. Пройти регистрацию как ИП или юрлица, выбрать режим налогообложения: УСН или ЕНВД.
2. Встать на учет в пенсионный и страховой фонд, если предполагается нанимать сотрудников.
3. Подать заявление в отдел местной администрации, занимающейся вопросами уличной торговли. К заявлению необходимо приложить следующий пакет документации:
   • Карту местности, где обозначить будущее расположение торгового объекта.
   • Оригинал и ксерокопию свидетельства о прохождении регистрации как ИП или юридического лица.
   • Оригинал и ксерокопию свидетельства от налоговой инспекции о том, что проведена постановка на налоговый учет.
   • Для юридических лиц – оригинал и ксерокопию устава организации.
   • Оригинал и ксерокопия общегражданского паспорта претендента.
   • Документальное подтверждение об отсутствии долгов перед государством по налогообложению.

   Выдать разрешение могут только в установленных для этих целей местах, они определены территориальным планом, который утверждается руководством администрации.

4. Вопрос о получении разрешения может быть рассмотрен в течение 10 рабочих дней с момента подачи заявления. Предпринимателю могут разрешить или отказать в уличной торговле.
5. Если решение положительное, то предприниматель получает паспорт на торговую точку. Если предпринимателю отказали, то ему передается протокол заседания, в котором прописаны все причины для отказа заявителю. К таким причинам относят несоответствие требованиям по безопасности движения, плохое санитарное состояние или несоответствие экологическим требованиям.
6. Договор аренды участка, где будет размещена торговая точка.
7. Если для уличной торговли будут задействованы дополнительные технические средства, например, при изготовлении сладкой ваты или продаже надувных шариков, необходима техническая экспертиза оборудования и заключение эксперта о возможности использования в процессе хозяйственной деятельности.
8. Если на участке расположены газовые или водопроводные трубы снабжения, то заключения от этих организаций о безопасности использования участка для торговых целей.
9. Медицинское освидетельствование о состоянии здоровья, медицинская книжка сотрудника торговой точки.

Все это касается торговли нелицензионным товаром, но если предполагается торговля алкогольной продукцией, то необходимы разрешения на эту хозяйственную деятельность дополнительно.

Если торговые операции будут осуществляться посредством легкого транспортного средства, то необходимо иметь заключение о техническом состоянии транспорта, заключение санэпидстанции с разрешением его использования для торговых целей.

Также необходимо представить список товаров, которые будут продаваться на улице, и договор о вывозе мусора, который неизбежно появиться в процессе работы. Если предполагается наем иностранных граждан, то необходимы будут их регистрационные документы и полученные разрешение на трудовую деятельность.

Открытие магазина

Тогда я была в роли продавца и главного управляющего магазином. Сейчас, конечно, уже в магазине есть другая женщина, которая работает продавщицей, но факт остается фактом — я сама положила начало своему бизнесу, и отдавала ему все свое свободное время, как и когда-то планировала.

Первые покупатели

У меня первым покупателем был молодой человек, который покупал цветы для своей любимой девушки, видимо, она очень любила домашние цветы. Потом, он стал моим постоянным клиентом. Женщина, покупающая цветы для своей пожилой матери, бабушка, покупающая для своей коллекции новые виды фиалок — все эти люди навсегда останутся в моем сердце, я никогда их не забуду, именно с них начался мой бизнес.

По нашему маленькому поселку быстро разлетелся слух о том, что некая молодая девушка открыла цветочный магазин. Вскоре народ хлынул толпой: все были довольны, не было ни одной жалобы. Видимо, я действительно постаралась на славу.

По нашему маленькому поселку быстро разлетелся слух о том, что некая молодая девушка открыла цветочный магазин.

Прибыль

Со временем, я нашла себе поставщиков различных декоративных цветов, которые я перепродавала по более высокой цене. Все пошло как по маслу, вскоре мой цветочный магазин стал самым лучшим в нашей местности. Я была в неописуемом восторге, я даже и подумать не могла, что у меня все так хорошо получится.

Через два года я стала арендовать еще одно помещение, и моя прибыль удвоилась. Даже не верится, что когда-то я начинала с 16 тысяч. Я была в восторге!

Маркетинг

Продвижение цветочного магазина – тот момент, который имеет первостепенное значение на начальном этапе развития. Однако многие предприниматели не уделяют ему должного внимания, в результате теряя большое количество потенциальных покупателей

При этом важно не просто прорекламировать свой салон, а сделать это таким образом, чтобы рекламу заметила ваша целевая аудитория. Если мы говорим о магазине, рассчитанном на средний ценовой сегмент, то можно выделить следующие маркетинговые ходы, способные помочь вам в этом вопросе:

Название магазина должно быть простым и запоминающимся. Никто не захочет идти в цветочный магазин с названием «Цветы». О вашем салоне просто забудут

Если же уделить внимание брендингу, то даже в случае вынужденного переезда, вы сможете сохранить множество постоянных клиентов

Сколько стоит купить цветочный бизнес?

Здесь мы покажем цифры с реального бизнеса, который выставили на продажу за 500 тысяч рублей.

Объявление о продаже цветочного бизнеса

• Почему продают: владелица устала от бизнеса и хочет уделять больше времени семье.
• Пару слов о месторасположение: цветочный находится у входа в метро и рядом с филиалом «Газпромбанка» и других крупных компаний. За счет этого у магазина высокая проходимость и средний чек.
• Что в основном продают: посетители метро не имеют особых притязаний на букеты, поэтому берут недорогие цветы. Офисные клерки обычно покупают дорогие и интересные букеты.

Цифры:

1. Аренда — 115 000 ₽
2. Зарплата за месяц — 60 000 ₽
3. Расходы на цветы — от 50 000 до 200 000 ₽
4. Прибыль — от 30 000 до 500 000 ₽

4. Цветочный магазин. Продажи и маркетинг

Статистика по средним и крупным городам позволяет сформировать типичный «портрет» клиента цветочного магазина: 57,9% мужчин, 42,1% — женщины, средний возраст покупателя – 35 лет, материальный достаток – средний. В соответствии с приведенной статистикой, определяется и целевая аудитория магазина – население в возрасте от 20 до 50 лет со средним уровнем дохода.

На начальном этапе следует проанализировать конкурентную среду. Это позволит оценить уровень спроса и угрозы бизнеса, разработать свои конкурентные преимущества и определиться с маркетинговой стратегией. Чтобы сформировать конкурентные преимущества и наработать свою клиентскую базу, в первые месяцы работы необходимо сделать ставку на дешевое сырье,  доступные дополнительные услуги, необычную упаковку, креативные услуги, представленные именно в вашем магазине.

Планируя рекламную кампанию цветочного магазина, следует учитывать, что такие каналы продвижения, как реклама в газетах, на радио и телевидении в цветочном бизнесе не приносит должного эффекта. Это связано с тем, что покупка цветов зачастую импульсивное явление – человек проходит мимо цветочного ларька и принимает решение купить букет именно здесь. Поэтому наиболее эффективной будет наружная реклама. Кроме того, одним из параметров, определяющих конкурентные преимущества цветочного магазина, является выгодное местоположение. Наиболее удачное местоположение цветочного магазина – это павильон на пересечении нескольких улиц с большим трафиком прохожих.

Также следует предусмотреть создание собственного логотипа и фирменной упаковки, которые станут визитной карточкой магазина. Разработка эксклюзивного стиля, логотипа и оригинального названия обойдется в среднем в 6000 рублей. Рекламная вывеска будет стоит в пределах 20000, включая монтаж. Не стоит забывать о таком виде рекламы, как сарафанное радио. Поэтому лучшей рекламой будут свежие цветы и профессионализм флористов, способных создать красивые цветочные композиции.

Оборудование для цветов

Как мы с Вами видим, разные формы ведения цветочного бизнеса определяют перечень оборудования. Рассмотрим наиболее распространенные предметы, в которых возникает потребность:

Охлаждающее оборудование.

Никому не захочется получить в подарок розу, пусть самую красивую, на длинной ножке, но с подсохшими лепестками и увядшими листьями. Поэтому, открывая свой бизнес по торговле цветами, необходимо позаботиться об оборудовании, которое будет призвано сохранить свежесть цветка как можно дольше. В бизнесе на дому можно воспользоваться домашним холодильником.

В остальных случаях помещение может быть оборудовано кондиционером, поддерживающим определенную температуру. Мощность системы кондиционирования зависит от размеров помещения. Эти системы могут работать как на охлаждение воздуха, так и на обогрев его. Но кондиционер сохраняет температуру 16 градусов, а срезанные цветы лучше всего хранить при температуре до 6 градусов.

Лучшим выходом, хоть и наиболее дорогостоящим, являются холодильные камеры, которые позволяют создать оптимальную температуру для хранения цветка. Они бывают различной мощности, однокамерными или двухкамерными (более вместительными). Основным критерием при выборе является возможность создавать и поддерживать оптимальную температуру для хранения цветка.

1. Стеллажи и витрины для цветов. Они могут быть любой формы. Ступенчатые, пирамидальной формы или в форме горки. Главное — это вместительность и устойчивость. Но, поскольку цветы постоянно поливаются и опрыскиваются, материал для стеллажа должен быть крепким и влагостойким.
2. Столы. Это рабочие места для продавца и флориста. Стол необходим для упаковки букетов и создания композиций из цветов. Он должен быть изготовлен из качественного материала, быть ровным и устойчивым. Оптимальные параметры для стола 120 на 80, высота — 75 см. Желательно, чтобы стол находился в поле зрения покупателей. Наблюдая за работой флориста, за процессом создания букетов посетители оценивают профессиональные навыки работников, а для потенциальных покупателей создание красивого букета служит рекламой.
3. Оборудование, которое можно добавить.

Магазин может быть также оборудован тепловой завесой. Обычно она располагается у входа в магазин. Используется для того, чтобы погода на улице не влияла на климат в магазине.

Для южных светолюбивых растений полезным будет приобрести фитолампы. Они обогреют цветы в любое время года.

Помимо всего выше перечисленного при открытии цветочного бизнеса нужны лопатки, секаторы, брызгалки, лейки, пластиковые вазы для цветов и многое другое. Также при открытии магазина не стоит забывать про элементы декора, упаковочную бумагу, пакеты, корзинки, ленты и прочее.

Все материалы и оборудование должно быть высокого качества. Ведь условия хранения цветов и их комфортное содержание обеспечит увеличение длительности хранения. А это повлечет за собой увеличение прибыли и рентабельности, уменьшение срока окупаемости бизнеса.

Скидочные карты.

Стоит заранее позаботиться об изготовлении скидочных карт для клиентов. Это позволит обеспечить повторное обращение к Вам клиентов и наработать базу телефонных номеров покупателей. В дальнейшем их можно будет оповещать SMS-сообщениями о наличии акций, поступлении свежего товара, новинок, а также поздравлять с праздниками и под прочими предлогами напоминать о себе.

При открытии цветочного павильона, магазина или бутика, необходимо правильно подобрать торговое оборудование. Размеры всех установок зависят от площади помещения. Рынок торгового оборудования очень разнообразен. Мебель можно приобрести как готовую в специализированных компаниях, так и под заказ. Использовать промышленные холодильные камеры или обычные холодильные прилавки, как в супермаркетах для хранения продуктов — зависит от Ваших финансовых возможностей.

Заработок на «расходных материалах»

Как и любой бизнес, продажа комнатных растений предполагает не только получение прибыли, но и определенные расходы. Точную цену вопроса указать сложно, поскольку расценки в каждом регионе страны разные. Для старта нужно располагать суммой в 4000 долларов, и это не учитывая аренды или покупки помещения. Цветовод должен потратиться на приобретение кондиционера, рекламу, а также закупку товара. Кроме того, деньги нужны и на аренду магазина.

Помещение нужно выбирать с умом, оно должно быть просторным, иметь хотя бы одно, а лучше два больших окна, а также затененный угол, ведь цветы разные, одни любят купаться в солнечных лучах, другие предпочитают находиться в тени. Если самостоятельно торговать не получается, то также придется потратиться на зарплату продавцу. Чтобы сэкономить на закупке расходных материалов и растений, можно объединиться с другими предпринимателями и покупать товар у оптовиков.

Подбор персонала

Найм персонала для работы в цветочном магазине требует учёта ряда факторов, способных как благоприятно сказаться на прибыли, так и привести к убыткам:

• Первоначально нужно выбрать режим работы. Как правило, это либо с 10 до 22, либо с 08 до 22 ежедневно. Открываясь в центре города, задумайтесь о круглосуточной работе, так как в оживлённых местах поток покупателей будет даже ночью.
• Нанимать персонал лучше на две смены, так как посменная работа позволит получать сотрудникам необходимое количество выходных.
• Продавцы должны обладать минимальными навыками флористики, чтобы оперативно собрать необходимый букет. Также они должны внимательно следить за тем, чтобы все цветы находились в воде. Достаточно один раз недоследить за клиентом, который самостоятельно вынул цветок, чтобы столкнуться с убытками.
• Штат должен включать в себя администратора, бухгалтера, продавца, разнорабочего и охранника. Некоторые из этих функций владелец может первоначально взять на себя.
• На должность продавцов стоит нанимать женщин, так как цветы чаще приобретаются мужчинами и женщинам будет проще их продать. Приветливость и доброжелательность – обязательные качества каждого продавца.
• Устанавливая размер оплаты, вы можете сделать в пользу почасовой ставки, а также награждать сотрудников премией в виде процента от продаж.

Найдя грамотных сотрудников, вы сможете значительно облегчить свою работу и получить время на дальнейшее продвижение собственного бизнеса, не беспокоясь за состояние магазина.

Ответственность за неразрешенную торговлю

Попытка продавать на улице, не имея соответствующего разрешения, не приведет к уголовной ответственности, но грозит сильным финансовым наказанием.

Нынешний штраф за необдуманный выбор несанкционированной уличной торговой деятельности составляет:

1. От 500 до 3000 рублей для физических лиц – за самовольный торг от своего лица без ИП или ЮЛ. Товары конфискуются до уплаты штрафа и часто теряются.
2. От 1000 до 3000 р. для ИП и от 10000 до 30000 р. для ЮЛ – если поймали за руку при реализации неположенного, неразрешенного товара.
3. От 10000 до 20000 р. – за торг от лица ИП/ЮЛ без разрешительных оснований.
4. От 500 до 2500 р. – торг на территории, не указанной в разрешении.
5. От 500 до 2000 р. – торг без лицензии товарами, на которые она нужна. Если же продавался алкоголь без лицензии, штраф составит от 20 до 100 МРОТ.

Таким образом, главное, что нужно, чтобы торговать на улице и не быть привлеченным за это к ответственности, это грамотное определение вида торга и наличие всех разрешительных документов, заключений и сертификатов.

Не освобождается организация уличных продаж и от уплаты соответствующих налогов с подачей положенной отчетности. Если разобраться в этом круговороте бумаг самостоятельно невозможно, а заняться заманчивым уличным бизнесом хочется, целесообразно нанять помощника-специалиста. Но ответственность все равно придется нести самому.

Не нашли ответа на свой вопрос? Узнайте,

ОБЗОР БИЗНЕСА

Успешная работа зависит от нескольких ключевых факторов. Наиболее важна способность к управлению собственным малым бизнесом. Хотя для управления таким бизнесом не требуется предварительного опыта, не помешает некоторая подготовка в области менеджмента. Многие школы и университеты предлагают курсы в области бизнес — менеджмента, что может оказаться для вас очень полезным.

Ниже указаны конкретные шаги, необходимые для успешного начала бизнеса по продаже цветов.

1. Исследуйте свой потенциальный рынок. Подробное знание потенциального рынка поможет выбрать стратегическое месторасположение. Вам необходимо выбрать места с высокой степенью посещаемости, и время, когда количество продаж максимально. Необходимо также исследовать другие места возможного расположения — такие, как рестораны, магазины, ярмарки и рынки.

2. Найдите надежный источник свежих цветов. Ваш бизнес зависит от качества продаваемого товара. Поскольку вы продаете цветы, они всегда должны быть свежими и привлекательными. Необходимо найти надежного оптового поставщика, и установить прочные деловые связи. Необходимо выяснить, какие именно сорта цветов будут лучше всего продаваться.

3. Оборудуйте рабочее место. У вас должно быть достаточно места для складирования товара и материалов, используемых для приготовления букетов.

4. Если вы не рассчитываете все делать самостоятельно, вам потребуется нанять надежных помощников. Помощники должны быть энергичными, умеющими работать с людьми, и обслуживать их профессионально и обходительно. Если вы хотите, чтобы ваш бизнес был успешен и прибылен, вам обязательно потребуется нанять помощников. Наш знакомый предприниматель нанимает студентов, и ведет прибыльный бизнес в нескольких стратегических местах в центре москвы.

5. Рекламируйте свой бизнес. Без эффективной рекламы высокий доход невозможен. Реклама — ключевой момент любого бизнеса.

Все эти шаги могут быть предприняты при условии достаточно малых вложений, и бизнес может начать приносить высокий доход через несколько недель.

Однако, как предприниматель, вы должны быть осведомлены о всех правилах и законах, которые относятся к такому виду бизнеса в вашей области.

Возможно, вам будет необходимо приобрести лицензию. Если вы намерены расположиться на городской улице или в любом другом месте в черте города, скорее всего вам потребуется разрешение. Обратитесь в местную налоговую инспекцию, и вы узнаете обо всем, что требуется для начала работы.

В случае, если вы рассчитываете доставлять цветы в рестораны или в ночные клубы, лицензия скорее всего не потребуется. Кроме того, если вы собираетесь работать вне черты города, лицензия, скорее всего, также не потребуется. В любом случае, узнайте необходимую информацию в налоговых органах.

В налоговых органах необходимо узнать о том, какие отчеты необходимо представлять в конце каждого отчетного периода. Приобретите и освойте компьютерную программу бухгалтерского учета. Четкая и точная бухгалтерия — основа прибыльного бизнеса.

Финансовый план

Имея на руках конкретный бюджет, предприниматель должен определиться с расчетами

Практически всегда можно уложиться в небольшие суммы, но при этом важно грамотно распределить средства

Вложения на старте

Основные траты:

• регистрация ИП – 800 рублей;
• аренда помещения – 20 000 рублей;
• ремонт помещения – 10 000 рублей;
• покупка оборудования – 75 000 рублей (если исходить из минимальных потребностей и приобретать частично б/у технику);
• покупка инвентаря – 5 000 рублей;
• закупка товара – 30 000 рублей.

Итог: 140 800 рублей.

Ежемесячные расходы

Траты:

• аренда – 20 000 рублей;
• зарплата – 40 000 рублей (расчет на основе 2-х постоянных сотрудников);
• коммунальные услуги – 10 000 рублей;
• закупка продукции – 70 000 рублей;
• непредвиденные расходы – 15 000 рублей.

Итог: 155 000 рублей.

Доходы от продаж

Прогноз доходности в цветочном бизнесе – сложное дело, поскольку на это влияет и сезонность, и ценовая политика, и конкурентоспособность.

Практика показывает, что средняя торговая точка реализует в месяц около 400 простых букетов и до 100 эксклюзивных. Стоимость обычной композиции 250 рублей, а уникальной доходит до 1000 рублей за штуку. При расчете практичнее взять меньшее значение – 900 рублей.

400 умножить на 250 = 100 000 рублей. Доход с обычных букетов.

100 умножить на 900 = 90 000 рублей. Доход с эксклюзивных букетов.

Стоит учитывать прибыль от сопутствующей продукции – открытки, сувениры, мягкие игрушки. Доход в этом случае достигает 40 000 рублей.

Итог: 230 000 рублей в месяц.

Подсчет прибыли

Исходя из указанных данных, чистую прибыль подсчитать несложно.

Из общего дохода нужно вычесть ежемесячные траты:

230 000 – 155 000 = 75 000 рублей

Такую сумму предприниматель зарабатывает в чистом виде для личного пользования.

Процедура открытия цветочного магазина

Наиболее распространенным способом регистрации цветочного бизнеса является открытие индивидуального предпринимателя с соответствующим кодом (ОКВЭД). На 2018 год им является код 47.76.1, который включает в себя розничную торговлю цветами, семенами, растениями, в специализированных магазинах.

После регистрации следует приобрести кассовый аппарат и оформить его в налоговой (самостоятельно или прибегнув к помощи продавцов контрольно-кассовой машины, которые справляются с этой задачей за три дня).

Далее следует получить заключение санитарно-эпидемиологической экспертизы и разрешение на торговлю из муниципальных органов, завести книгу жалоб и предложений. В случае найма персонала, не забывайте о санитарных книжках.

Заключение органов санэпидстанции

• строительные и отделочные материалы;
• электроника;
• мебель;
• галантерея;
• одежда;
• цветы;
• обувь;
• канцтовары и полиграфическая продукция;
• косметические средства;
• бытовая химия и прочее.

Для получения санитарно эпидемиологического заключения бизнесмену нужно обратиться в Роспотребнадзор со следующим перечнем документов:

• выписка из ЕГРИП;
• ИНН;
• документы на помещение;
• прошлое заключение СЭС (если такое составлялось);
• проектные документы на вентиляцию;
• план БТИ;
• договор на вывоз мусора (если потребуется);
• технологическая карта на производство.

Следует отметить, что порядок подачи и перечень требуемых документов периодически меняется, что делает процесс получения санитарного заключения очень трудоёмким занятием. Но начинать ведение деятельности без данного разрешения крайне рискованно и грозит немалыми штрафами.

Индивидуальные предприниматели отдают предпочтение продуктам питания, так как на них всегда есть спрос по одно простой причине – люди всегда будут хотеть пить и кушать.

У каждого продавца должна быть санитарная книжка.

https://youtube.com/watch?v=UBOXCkSLDPo

Соблюдая следующие правила, можно снизить к минимуму значительное количество проблем с СЭС:

1. Продажа скоропортящихся продуктов без холодильника запрещена.
2. Рабочее место должно соответствовать гигиеническим нормам и всегда находиться в чистоте.
3. Температура в помещении в летнее время года не должна превышать 25 градусов, а зимой не ниже 18 градусов.
4. Готовые продукты (горячие пирожки, котлеты и прочее) должны реализовываться из изотермических ёмкостей.

Каждому физическому лицу нужноответственно и осторожно подходить к созданию собственного бизнеса, учитывая все нюансы и особенности. Регистрация в лице ИП с возникшими убытками в процессе ведения деятельности обязывает гражданина нести материальную ответственность личным имуществом перед кредиторами

Ответственность за розничную торговлю без разрешенияпричисляют к административной, так как уголовная законодательством не предусмотрена. Штрафы для ИП варьируются в размерах от 500 до 500000 рублей. Где незначительную сумму бизнесмен рискует уплатить за незаконное использование территориального места для товара, который будет продаваться. А серьёзноенаказание можно понести при ведении торговли без регистрации в лице индивидуального предпринимателя.