Производство питьевой воды: направления бизнеса, организация цеха, рентабельность

Бизнес на доставке

Основной компонент этой разновидности бизнеса по розливу воды — машина для транспортировки товара. Ввиду чего первоначальные вложения будут довольно внушительными. Сектор довольно перспективный, так как, в доставке качественной питьевой воды нуждаются не только офисы и учреждения, но и частные клиенты.
Первоочередная задача — выбор добросовестного поставщика товара. Первое, чем следует поинтересоваться при выборе у снабжающей организации — заключение проверяющих органов здравоохранения о качестве воды. Следующий шаг — прояснение информации, касающейся бонусной программы для дилеров. Существует практика поощрения объемов продаж. При закупке более 500 бутылей — предоставляется скидка 50%, более 1000 – 75%.
Оборудование немногочисленно — грузовые машины и 19-ти литровая тара. Минимизировать расходы можно за счет покупки подержаной машины марки “Газель”. Покупка одной единицы выльется, в среднем, в 150 000 руб. Стартовать допустимо и с одной машины, а в период наращивания мощностей, рассчитывать количество исходя из обширности клиентской базы, транспортной развязки и объемов продаж. Емкости есть возможность взять в аренду у поставщика, осуществление такого варианта, подразумевает выплату залоговой цены. Приобретение обойдется в цену до 150 рублей за бутыль. В том и другом случае надлежит сделать расчет требуемого количества тары, исходя из количества клиентов и их потребностей. Срок хранения воды в бутыли — до полугода. Для минимальной окупаемости, — загрузка одной машины должна осуществляться не менее, чем сотней бутылей ежемесячно.
Закупка большого объема товара одномоментно, предполагает наличие места хранения. Аренда складского помещения обойдется около 6 тысяч в месяц, если площадь не более 10 м3, чего вполне достаточно.
Реклама — немаловажный фактор, так как рассматриваемая ниша уже достаточно насыщена. Предложение клиентам должно основываться либо на выгодной ценовой политике, либо на качестве предоставляемых услуг. Подвинуться в стоимости, может оказаться не выгодным предприятием. Конкурентоспособный уровень обслуживания достигается за счет своевременной доставки, удобной для клиента, а так же, целостности тары. Размещать свое предложение следует на кузове транспортировочной машины, в лифтах, распространять буклеты. Стартовая рекламная акция обойдется около 30 000.
Расходных статей не столь много, но предварительное планирование доходов и издержек, поможет более тщательно определить надлежащие шаги.
По результатам первоначальных расчетов, затраты составят примерно 260 000 рублей. Дополнительно, необходимо закладывать издержки на топливо, ежемесячную рекламную поддержку, зарплату персоналу — диспетчерам и водителям, и налоги. Все это, в среднем, достигает суммы в 118 тыс. руб. Существуют и ежегодные расходы: техосмотр, ремонт, страхование автотранспорта и обновление фонда пластиковых емкостей, что составит около 120 000 руб.
Следование нескольким простым правилам сэкономит денежные средства и позволит хорошо выглядеть в глазах клиентов.

• Поставки производите в комфортное, для конечного потребителя, время.
• Определите маршрут доставки так, чтобы избежать возможного коллапса ввиду аварии, и непредусмотренного перерасхода времени и средств на горючее, в случае отказа какого-либо клиента.
• Неукоснительно держитесь качества предлагаемого продукта.
• Должно четко следовать графику доставки.

Необходимое оборудование

В целях определения типов оборудования для розлива воды следует определить ее химический состав в самой скважине, а также определиться с ожидаемыми объемами производства. Однако чаще всего для того, чтобы производить розлив питьевой бутилированной воды необходимо оборудование следующего назначения:

• Для закачки и очистки (система аэрации воды и дозирования реагентов) – от 100 000 рублей;
• Для розлива воды в тару (цена на оборудование для розлива – от 100 000 рублей. Стоимость на автоматические линии начинается от 600 000 рублей);
• Для выдува (изготовления) бутылок – от 400 000 руб. Без такого вида оборудования вполне можно обойтись, однако оно способно значительно повысить рентабельность производства воды, но в случае с бутылями не всегда (читайте ниже).

Выгодно ли продавать воду

Содержимое кранов и скважин – продукт сомнительной чистоты с неизвестным составом. Водопроводная жидкость отличается мутным, желтым оттенком и пахнет сыростью. А в старых трубах нередко присутствуют колонии микробов – возбудители опасных заболеваний.

Многие предпочитают покупать фильтрованную воду. В ней потребители нуждаются постоянно и в крупных объемах. Спрос на питьевую воду есть всегда. Ее можно продавать частным лицам и различным организациям – офисам, детским садам.

Дальнейший размер доходов зависит от уровня производительности предприятия. И при правильной организации бизнеса все затраты на открытие окупятся в течение 1-1,5 лет. Тогда можно рассчитывать уже на чистую прибыль.

Что получим в результате

Рассчитаем возможную прибыль, которую должно приносить производство воды предпринимателю. За основу возьмем реализацию всего ассортимента при условии, что ежедневно будет отгрузка 2000 бутылей разного объема.

Вид продукции	Кол-во, шт.	Цена за ед. руб.	Выручка за день, руб.
Вода питьевая, негазированная, объем 0,5 л	250	15	3750
Вода питьевая, негазированная, объем 1 л	250	20	5000
Вода питьевая, негазированная, объем 1,5 л	300	28	8400
Вода питьевая, негазированная, объем 5 л	250	80	20000
Вода питьевая, негазированная, объем 10 л	300	140	42000
Вода питьевая, газированная, объем 0,5 л	100	18	1800
Вода питьевая, газированная, объем 1 л	200	22	4400
Вода питьевая, газированная, объем 1,5 л	200	32	6400
Вода питьевая, негазированная, объем 2 л	150	40	6000
ИТОГ			97750

При условии, что ежедневная выручка составит 98 000 рублей и отгрузки будут осуществляться хотя бы 5 раз в неделю, выручка за месяц планируется 1 960 000 рублей. Теперь можно посчитать доходность и чистую прибыль, которая будет получена за месяц. Доход и затраты отразим в таблице:

Наименование	Средства, тыс. руб.
Выручка за месяц	1 960
ЗП сотрудникам	345
Отчисления за сотрудников	103
Коммунальные платежи	100
Расходные материалы	500
Транспорт	80
100
Аренда	200
Доход до налогов	532
Взнос в ФНС	106
Чистая выручка	426

На начальном этапе были сделаны инвестиции в размере 11,5 млн рублей. На окупаемость предприятие выйдет через 2,5 года. Срок может измениться, если товарооборот за месяц будет выше, чем взято за основу расчета в бизнес-плане.

Какие сотрудники должны быть в штате по производству питьевой воды?

Не нужно экономить на работниках и делать все самостоятельно. Как только начнет расти спрос, вы все будете не успеете.

Нанимать для работы возле оборудования можно даже людей без опыта работы, ведь весь процесс почти полностью автоматический. Им нужно только следить за корректной работой мини-завода для производства питьевой воды. Также наймите помощника, когда объемы работы начнут расти – чтобы делегировать ему мелкие задачи.

Персонал	Штатное количество	Оклад за месяц (руб.)
ИТОГО:		120 000 рублей
Водитель с личным авто	1	20 000
Управляющий или помощник	1	50 000
Оператор линии разлива	1	40 000
Бухгалтер удаленно	1	10 000

Вести бухгалтерию можно самостоятельно или же нанять профессионала, но достаточно работающего удаленно. Это сэкономит ваши затраты, к тому же бухгалтерия для ИП довольно простая, постоянное присутствие специалиста не необходимо.

Реклама бизнеса по производству питьевой воды

Итак, оборудование для производства питьевой воды уже куплено и запущено в работу. Теперь вам предстоит поработать над рекламой своего бизнеса.

• В первую очередь, подумайте, кто ваши потенциальные клиенты. Как правило, воду покупают офисы, школы и детские сады. Вы можете лично посетить ближайшие учреждения, чтобы попробовать договориться о выгодном сотрудничестве.
• Можно поместить объявление на форумах и сайтах вашего города – это не отнимет из вашего бюджета ни одной копейки (если выбирать бесплатные площадки).
• Обязательно закажите печатную рекламу в местных газетах – как правило, берут за неё невысокую цену.

Сколько вам придется потратить на рекламу для бизнеса?

Вид рекламы	Количество	Итоговая цена в рублях
ИТОГО:		от 20 000 рублей
Флаера	1 000	2 000
Баннер	1	5 500
Объявление в газете на месяц	1	12 000

Подготовка документации

От СЭС вам стоит ожидать особое внимание к подобному бизнесу. Если есть хотя бы малейшие нарушения, ваше предприятие не начнет свою работу

Потому, как только вопрос с выбором источника решен, необходимо отнести пробу воды в лабораторию.

Это обязательный этап, который покажет, какой сложности будет производиться очистка перед тем, как отправить продукт к покупателю. Лучше всего взять пробы с нескольких источников, а после выбрать оптимальный для вас вариант.

Как только придёт положительный результат из лаборатории, можно приступать к подготовке прочих документов:

Первым делом готовим обращение в Федеральную налоговую службу об открытии бизнеса.
Проще всего открыть ИП, выбрав тип налогообложение УСН. Не забудьте о виде деятельности по ОКВЭД-2 – 11.07 «Производство безалкогольных напитков».

Ищем помещение, где будет проходить производство питьевой воды.
Необходимо его взять в аренду или выкупить. Чтобы вести бизнес легально, вы должны иметь договор аренды или свидетельство о праве собственности.
Каким должно быть помещение, где будет находиться оборудование для производства воды? Вам понадобится территория не меньше 50 м2. Насосы и фильтры займут много места. Температура в помещении должна быть в пределах 5-20оС выше нуля.

Если вы решили рыть скважину, то нужно искать компанию, которая занимается бурением и заключить с ней договор.

А в том случае, если вы хотите подключиться к местному водоканалу, необходимо подписать договор о создании отдельной линии водоснабжения, которая будет предназначена для реализации на рынке питьевой воды.Придется не один день оббивать пороги здания местной мэрии – будьте готовы к этому.

Дальше предстоит получить разрешение на работу от пожарной инспекции, а также от СЭС.
Они должны проверить помещение и оборудование по производству питьевой воды.

С санитарно-эпидемиологической службой вам придется встретиться не раз.
Они проверят воду не только до очищения, но также после пропуска через фильтры

Если все нормально, то вы получите сертификат качества.
О его наличии важно указать на бутылке, в которой будет продаваться вода.

Это основные документы, которые нужно получить перед началом работы.

На этом этапе не обойтись без финансовых затрат на их оформление:

Статья расходов	Сумма в рублях
ИТОГО:	от 230 000 рублей
Открыть ИП или ООО	От 10 000
Бурение скважины или подключение к линии водоснабжения	От 100 000
Анализ воды (1 процедура)	От 9 000
Аренда помещения 50 м2	100 000

Кадровый вопрос

Производство нуждается в сотрудниках, которые будут работать на месте добычи подземных вод и на заводе. Для полноценной работы комплекса потребуются:

• Специалисты по добыче подземной воды – 2 чел.
• Водитель для перевозки сырья и бутилированной воды – 2 чел.
• Инженер по наладке оборудования – 2 человека, посменный график работы.
• Оператор на линию производства воды – 2 чел. посменно.
• Оператор на станок по выдуванию тары – 2 чел. посменно.
• Заведующий складом готовой продукции – 2 чел. посменно.
• Менеджер по сбыту – 1 чел., рабочий режим 5/2
• Диспетчер для приема индивидуальных заявок – 2 чел. посменно.
• Управляющий производством – 1 чел.
• Бухгалтер с функциями кадровика – 1 чел.
• Разнорабочие – 4 чел.
• Уборщица производственных и служебных площадей – 2 чел.

Возможно, по мере развития завода придется расширить штат. Затраты на заработную плату отразим в таблице:

Категория сотрудника	Кол-во шт. единиц	З/П	ИТОГО
Специалист по добыче воды	2	15000	30000
Водитель	2	18000	36000
Инженер	2	20000	40000
Оператор	4	15000	60000
Заведующий складом	2	10000	20000
Менеджер	1	20000	20000
Диспетчер	2	10000	20000
Управляющий производством	1	30000	30000
Бухгалтер	1	25000	25000
Разнорабочий	4	12000	48000
Уборщица	2	8000	16000
ФЗП	23	–	345000
Взносы	–	–	103500
Общие расходы			448500

На заводе предусмотрен сменный график работы для некоторых сотрудников. Это связано с ежедневной работой производства, чтобы быстрее выйти на необходимую доходность предприятия.

Виды минеральных вод

Минеральная вода отличается повышенным содержанием солей, микроэлементов и биологически активных компонентов. Их добывают из водоносных горизонтов или комплексов, изолированных от воздействия человека. Следует понимать, что не вся вода из подземных источников и тем более не вся питьевая может считаться минеральной, хотя в речи зачастую называется именно так.

Состав минеральных вод делает их лекарственным и профилактическим средством, употребление которого строго дозируется. Нередко наиболее насыщенные пьют курсами. Всю минеральную воду принято разделять на:

1. Столовую. Самое низкое содержание соли — до 1 грамма в литре. Подходит для регулярного употребления. Безвредна большинству людей, эффект её воздействия профилактический.
2. Лечебно-столовую. Отличается повышенным содержанием соли, от 1 до 10 грамм соли в литре. Способна оказывать целебное воздействие, но особенно насыщенные составы следует употреблять с соблюдением дозировки, а при болезнях желудка и почек — только по назначению врача.
3. Лечебную. Содержание соли превышает 10 грамм в 1 литре. Продаётся только в аптеках и применяется по назначению врача.

В зависимости от состава минеральная вода бывает столовой, лечебно-столовой и лечебной

Есть и другая классификация, основанная на ионном составе:

1. Гидрокарбонатная. Целебный эффект заключается в понижении кислотности желудочного сока. Полезна при мочекаменной болезни. С помощью дозировки и способа употребления можно ускорять или затормаживать секрецию.
2. Хлоридная. Благотворно воздействует поджелудочную железу, кишечник. Ускоряет метаболизм.
3. Сульфатная. Помогает наладить работу ЖКТ. Полезна при сахарном диабете, лишнем весе, хроническом гепатите.
4. Гидрокарбонатно-хлоридно-сульфатная. Помогает смягчить хронический гастрит, понижает количество желудочного сока.
5. Гидрокарбонатно-сульфатная кальциевая. Полезна при хронических заболеваниях ЖКТ.
6. Хлоридно-сульфатная. Показана к применению обладателям лишнего веса, при сахарном диабете, подагре и болезнях желчевыводящих путей.
7. Минерально-органическая. Поможет лечению хронических болезней почек.
8. Железистая. Лечение болезней щитовидной железы, железодефицитной анемии.

Польза минеральной воды

Минеральная вода полезна и способна демонстрировать терапевтический эффект только при соблюдении методики её приёма. Чтобы достичь максимального эффекта, её не пьют как воду, а принимают по часам, определёнными дозировками с определённой температурой. Например, в холодном виде она способна усилить перистальтику желудка и кишечника, а в тёплом — снять спазм.

Общее терапевтическое воздействие на организм здорового человека заключается в укреплении кожи, костей, волос и ногтей, повышении иммунитета, регулировании кислотно-щелочного баланса, повышении гемоглобина и восполнении баланса жидкости.

Особенности добычи минеральных вод

Бизнес-план производства питьевой воды должен учитывать некоторые особенности добычи этого продукта. Минеральную воду выкачивают из скважин, глубина которых может достигать 1500 метров. Считается, что на глубине уже 100 метров залегает подходящая вода, но добыть действительно уникальные и целебные составы получится от глубины 300 метров. Глубина залегания и состав воды зависят от региона.

Недостаточно просто пробурить глубокую скважину, установить насос и выкачивать воду. При таком подходе не получится сохранить уникальный состав воды, а печальным следствием подобного подхода станет истощение скважины. Добыча воды начинается с подготовки проекта скважины, в котором предусматривается определённый объём добычи, самоизлив (необходимо рассчитать, чтобы не допустить истощения скважины) и консервация. Разработать и воплотить такой проект по силам только специалистам с профильным образованием.

Оборудование для производства

Производство питьевой воды предполагает наличие следующей линии техники и оборудования:

1. Насос для скважины, работающий на глубине от 100 метров. Откачивает воду и направляет её на производственную линию.
2. Фильтр для очистки воды для производства. Подземная вода не годится для употребления без фильтрации. Для её очистки используют уголь, песок и специальные многоступенчатые фильтрационные системы. Выбор лучше остановить на многофункциональных устройствах, которые одновременно выполняют несколько вариантов водоочистки.
3. Сатуратор, установка для газирования. Воду охлаждают, насыщают углекислым газом. Газированные напитки не только лучше продаются, но и лучше сохраняют целебные свойства.
4. Резервуары и баки. Используются для хранения жидкости на промежуточных производственных этапах.
5. Оборудование линии по розливу воды в бутылки. Большинство предприятий приобретают блок по изготовлению пластиковых бутылок, это получается выгоднее, чем покупка тары у других производителей. Более дорогую воду принято разливать в стекло.
6. Упаковочная техника и этикеточная машинка. Бутылки складывают в брикеты и затягивают полиэтиленом для удобства транспортировки.

Совокупная стоимость оборудования линии розлива воды составит примерно 1,5 миллиона рублей. Эта сумма не включает бурение и обустройство скважины. Иногда воду дополнительно насыщают кислородом. Этот процесс называется озонированием и проводится с помощью специального оборудования. Его примерная стоимость — 260 тысяч рублей. Такой станок также применяют для дезинфекции тары.

Помещение для организации производства

Чтобы уместить всё необходимое оборудование в одном помещении, потребуется площадь от 300 квадратных метров. Местоположение цеха должно быть максимально приближено к скважине. Потребуются все коммуникации — электричество, газоснабжение — и удобные подъездные дороги. Большая часть техники работает на электричестве, поэтому нужно надёжное подключение и запасной генератор.

Прежде чем запустить линию, придётся пройти проверку санитарно-эпидемиологической службы. Основное требование этого контролирующего органа — отсутствие в отделке цеха вредных материалов, которые могут попасть в воду при фильтрации и розливе. Пожарная инспекция проверит аварийные выходы и надёжность электрической сети.

Отдельное внимание уделите складу. Если вода правильно обработана и герметично запакована, особенных условий хранения не нужно

Достаточно большой площади с ровным полом, куда можно складировать упакованную продукцию. Температура около 15 градусов, невысокая влажность (большое содержание влаги в воздухе повредит этикеткам).

Для минеральной воды используется пластиковая и стеклянная тара

Выбор тары

Минеральную воду разливают в 2 вида тары:

• стеклянную;
• пластиковую.

Стеклянная тара считается более полезной с точки зрения экологии, так как не загрязняет окружающую среду и подлежит переработке. Многие покупатели уверены, что стеклянные ёмкости безопасны для них, потому что не выделяют никаких вредных веществ в воду. Однако делать такую тару сложнее, производителю она обойдётся в разы дороже. В перспективе эти расходы обязательно окупятся. Вода на разлив в стеклянной таре воспринимается потребителем как более элитная, поэтому они готовы заплатить за неё больше.

Пластиковые бутылки экономически более выгодны производителю, потому что оборудование для тары из пластика можно расположить в собственном цеху. Оно стоит не так дорого, а работа на нём не такая трудозатратная, как изготовление сосудов из стекла. Цена линии розлива воды в ПЭТ под ключ составит приблизительно 900 тысяч рублей.

Помещение

По сути, для производства бутилированной воды достаточно всего двух помещений (комнат) в здании. В одной из них вода будет проходить очистку, во второй – будет производиться розлив по емкостям. Правда понадобятся еще помещение для персонала, и помещение под склад готовой продукции.

Как я уже сказал выше, помещение должно соответствовать требованиям СанПин, предъявляемым к производству пищевых продуктов, и нормативам пожарной безопасности. Конечно, в идеале, чтобы производство бутилированной воды происходило в непосредственной близости от артезианской скважины, где будет производиться добыча. Иначе можно много потерять на логистических затратах.

Как организовать доставку в офисы и квартиры

Начинать все нужно с поиска качественного и надежного поставщика. Эта проблема решается просто, если в регионе ведения деятельности расположены заводы по производству питьевой или минеральной воды. В таком случае лучшим вариантом будет заключение договора напрямую с производителем. Когда такие производители отсутствуют, приходится сотрудничать с дилерами, работающими по вашему региону.

Изначально стоит ознакомиться с продукцией и получить образцы питьевой воды у нескольких производителей для дегустации. Далее, после оценки качества различной продукции, можно заключать договор с производителем наиболее понравившейся продукции. С выбором проблем не будет, поскольку сегодня на рынке присутствует продукция более десятка различных компаний.

Следующим этапом является приобретение специальных канистр для доставки воды клиенту. Их основное преимущество в том, что они многоразовые. Когда вода заканчивается, канистра забирается и отвозится на очередное наполнение. Клиент взамен получает новую емкость, наполненную питьевой водой.

Примерный срок использования одной канистры составляет около года. После этого внутри образуется налет, за счет чего теряется товарный вид. Пустая стандартная 19-литровая емкость стоит в пределах 100 рублей. Количество необходимых канистр зависит от количества заказов и постоянных клиентов. С расширением бизнеса потребность в емкостях будет увеличиваться.

Также обязательно потребуется помещение под склад, где будут храниться про запас наполненные канистры. Это очень важный стратегический резерв на случай возникновения задержек по поставке со стороны дилера или производителя.

Транспорт

Эта графа является самой крупной по статье расходов при организации бизнеса по доставке воды. Для выполнения услуг понадобится автомобиль. Лучшим вариантом будет маленький грузовичок или небольшой фургон, по типу ГАЗели. Очень хорошо, когда транспорт расходует малое количество бензина, имеет хорошую маневренность, столь необходимую в городских пробках, а также способен перевести большое множество груза за одну поездку

Выбору автомобиля требуется уделить особое внимание, поскольку это решающий шаг в данном бизнесе

Кому лучше осуществлять доставку

Раньше службы доставки бутилированной воды в редких случаях работали с обычными квартирами или домами (такой бизнес считался нерентабельным). Сегодня все изменилось. Число заказов от частных лиц постоянно растет, а вот организации стали реже использовать эту услугу (причина в экономии средств).

Люди стали отдавать предпочтение употребление чистой, полезной воды, которая положительным образом влияет на здоровье и общее состояние всех членов семьи

Именно поэтому должное внимание стоит уделить частным клиентам. При этом не стоит забывать и офисы организаций, поскольку они по-прежнему составляют большую часть клиентской аудитории

Юридические аспекты

Бизнес-план невозможно осуществить без юридической регистрации. Индивидуальный предприниматель или общество с ограниченной ответственностью? Если собираетесь заниматься только продажей, то следует регистрироваться частным предпринимателем. Производитель питьевой воды подает заявку как юридическое лицо.

Следом получаем сертификаты от санэпидемстанции и пожарной службы. Для этого все эксплуатируемое оборудование должно соответствовать заявленным стандартам и нормам качества. Тогда же санитарно-эпидемиологическая служба выдает справку о качестве используемой жидкости.

Необходима лицензия, дающая возможность заниматься предпринимательской деятельностью. Она выдается при наличии договора аренды помещения, оборудования и по предоставлению персональных данных. Абсолютно все документы должны быть нотариально заверены. В будущем будет нужно предоставить договора о поставке воды (если не добываете ее сами), тары и прочих расходных материалов.

Технология производства

Технологию производства питьевой воды можно поделить на несколько этапов:

• бурение скважины (либо добыча воды другим путем);
• очистка воды угольными или песчаными фильтрами;
• балансировка минеральных веществ;
• обеззараживание ультрафиолетовыми лучами;
• озонирование воды;
• разлив в бутылки.

Очищение магистральной воды

Есть способ удешевить себестоимость производства питьевой воды – очистка водопроводной воды. Дело в том, что из городских кранов течет уже предварительно очищенная вода, которую пропускают через муниципальные фильтрующие системы.

Технологический процесс по производству питьевой воды. Фото: v0da.com

Далее ее можно подвергнуть глубокой очистке и довести до состояния питьевой. Этот процесс экономически гораздо выгоднее, чем добывать и очищать грунтовые воды, добытые из скважины.

Удобство магистральной воды в том, что она не меняет свой химический состав в определенном сезоне.

Питьевую воду по ее качеству делят на две категории:

• первой категории или столовая вода;
• высшей категории.

Второй вариант является самым безопасным для здоровья человека и имеет отличное качество.

Добыча воды из скважины

Добывать воду со скважины весьма сложно и затратно на начальном этапе. Чтобы не тратить время на походы в разные организации, можно обратиться в компанию, которая занимается разведкой подземных вод и бурением скважин.

Эти организации берут на себя всю работу, касающуюся скважины – поиск подходящего места, бурение, установка оборудования, оформление всех необходимых документов и получение разрешений.

Разработка проекта, оценка характеристик воды и приблизительные ее объемы в определенном месте – все это обойдется в сумму 100-200 тысяч рублей. Вся процедура может длиться около полугода.

После утверждения проекта начинается бурение скважины. Один метр бурения может стоить более 5,5 тысяч рублей, а артезианская вода находится на глубине свыше 200 метров.

В итоге бурение скважины обойдется в 1 млн 650 тысяч рублей. Это приблизительная сумма. Деньги эти можно взять в банке под проценты.

Одновременно с бурением необходимо заняться документацией. Сперва СЭС должна одобрить точку бурения, потом нужно зарегистрировать право собственности или аренды земельного участка.

Затем следует получить лицензию на использование недр. Это разрешение выдает Территориальный департамент природных ресурсов.

В общей сложности для получения всех разрешений и оформления всех документов придется посетить более 30 учреждений.

Но можно воспользоваться услугой компании, которая занимается скважинами. Обычно она берет на себя всю бумажную волокиту.

Как добывают воду из скважины?

Сезонность бизнеса

Согласно анализу рынка разливной питьевой воды, доходность такого вида производства напрямую зависит от сезона.

Употребление наибольшего количества воды припадает на теплое время года: начало весны – конец осени. Зимой организм меньше требует влаги, поэтому спрос на воду снижается.

Маркетинговый план

В бизнесе мелочей не бывает, это особенно важно в маркетинге. Оборудование можно отремонтировать или даже заменить, но ошибочную pr-кампанию уже не исправить, она может обойтись очень дорого

Нужно обязательно решить, каким образом будет продвигаться ваша продукция. В каком виде рекламы успешно пропиарить логотип, слоган или оригинальную этикетку. Это может быть местное радио, телевидение, баннеры, объявления.

Хорошо работает сотрудничество с торговыми представителями, имеющими налаженные связи с оптовыми покупателями. Можно также самостоятельно договориться о встрече и сделать деловое предложение предпринимателям, имеющим предприятия розничной торговли продуктов питания.

Оформляем документы

Не стоит забывать, что продажу воды как бизнес нужно рассматривать как предприятие, имеющее дело с продуктами питания. А потому работать придется легально, на основании таких документов:

1. Сертификат о регистрации ИП, если речь идет только о продаже воды, и ООО – если предполагается ее производство.
2. Заключение пожарной службы и СЭС, в котором подтверждается тот факт, что ваше оборудование соответствует всем нормам и стандартам.
3. Справка о качестве воды, которую вы используете для производства (снова придется обратиться в СЭС).
4. Лицензия на право ведения предпринимательской деятельности.

Собрав все эти бумаги, необходимо будет заключить договор о поставке воды, если ваше предприятие не будет заниматься ее добычей, а так же контракты на поставку расходных материалов, тары и прочих сопутствующих товаров.

Начало бизнеса по производству питьевой воды

Самым первым шагом в организации бизнеса должно быть решение вопроса о виде деятельности. Питьевую воду можно самому добывать и продавать ее, а можно просто заниматься поставками продукции другой фирмы.

Если планируется самостоятельная добыча, то необходимо определиться каким образом вода будет добываться и откуда. Можно пробурить личную скважину, разливать воду и продавать ее, а можно брать ее из-под крана и очищать сверхмощными и современными кранами.

Далее необходимо решить вопросы с документацией. Для открытия предприятия необходимо иметь:

• сертификат частного предпринимателя;
• разрешительные заключение из санэпидемслужбы и пожарной инспекции о том, что оборудование соответствует необходимым стандартам;
• устав фирмы;
• справка от СЭС о том, что качество производимой воды соответствует государственным требованиям;
• разрешение на предпринимательскую деятельность, для получения которого нужно будет предоставить договор аренды оборудования и помещения, нотариально заверенные персональные данные.

В завершение нужно обратиться в банк и открыть там счет.

Линия по производству питьевой воды.

Помещение для будущего цеха должно иметь всесторонний доступ и оптимальные размеры. К зданию нужно провести энергоносители, интернет и телефонную линию.

Лучше если помещение будет не очень старым и отремонтированным

Особое внимание следует уделить электрической проводке

Территорию необходимо разделить на функциональные участки: добыча воды, многоступенчатая очистка, разлив, склад. Также понадобятся бытовые комнаты для рабочих, в которых они смогут пообедать, переодеться, отдохнуть.

Транспорт для доставки

Для быстрой и своевременной доставки питьевой бутилированной воды клиенту понадобится транспортное средство. Самым подходящим вариантом для этого станет газель.

Выбирая автомобиль следует учитывать количество топлива, которое он будет расходовать, иначе статья затрат на бензин может стать невыгодной для всего производства.

Сэкономить средства на покупку автомобиля можно следующим образом – подать объявление о приеме на работу водителя с обязательным наличием собственной машины.

Оборудование для очистки и розлива

Для непосредственного начала производства нужно купить или взять в аренду оборудование:

• для розлива;
• для очистки (система дозирования реагентов и система аэрации);
• аппарат для изготовления тары (бутылок), если есть такое в планах;
• стерильные баки;
• машина-полуавтомат для укупорки бутылок;
• озонаторная установка;
• этикетировочная машина.

Одновременно с основным заработком, можно организовать и дополнительный – перерабатывать пластиковые бутылки на специальном оборудовании, которое нужно будет купить.

В этом видео показан полный цикл работ по розливу воды:

Тара для упаковки

Большинство покупателей приобретают воду в специализированной таре. Обычно это большие пластиковые бутыли объемом от 9 литров.

Можно разнообразить ассортимент и разливать воду в бутылки различного объема. Вся тара должна быть тщательно промыта.

Реклама и сфера сбыта

Основной сферой сбыта питьевой бутилированной воды можно считать крупные офисные здания с большим количеством сотрудников, школы, компании, предприятия и прочие организации. Также реализовать воду можно и частным лицам.

Для рекламы продукции лучше выбрать местное телевиденье или печатные СМИ. Можно на типографии заказать небольшие рекламные постеры и договориться с торговыми точками об их размещении.

9 самых успешных и перспективных идей для открытия своего бизнеса в России здесь.