Какие сложности ждут при открытии детского развивающего центра и различных детских кружков малоизвестные нюансы
Содержание:
- Финансовая составляющая
- Подбор кадров в бизнес плане детского развивающего центра
- Бизнес-план развлекательного центра – с чего начать?
- Оснащение (оборудование) детской игровой комнаты
- Необходимое оборудование
- Бизнес-план центра детского развития
- Персонал
- 13. Прокат детских электромобилей
- Финансовые расчеты
- Ошибка 4. Забыть о закупке необходимого оборудования
- Организационный план
- Помещение
Финансовая составляющая
Доходность бизнеса зависит от многих факторов, среди которых отсутствие летних занятий и низкий уровень посещаемости занятий в период первых месяцев работы учреждения. Их следует учитывать при приведении данного бизнес-плана в действие.
План затрат
Аренда кабинетов | 50 тыс. рублей |
Зарплата сотрудников | 296,2 тыс. рублей |
Маркетинг | 25 тыс. рублей |
Методический материал | 35 тыс. рублей |
Ежемесячные вложения: 406, 2 тыс. рублей |
Прогнозируемые доходы
Кол-во рабочих часов (за месяц) | 120 ч. |
Кол-во арендованных помещений | 2 шт. |
Кол-во посещений в одной группе | 9 чел. |
Цена занятия | 250 руб. |
Ежемесячная доходность: 540 тыс. рублей |
Ежемесячная прибыль, включая постоянные затраты: 540 тыс. – 406,2 тыс. = 133, 8 тыс. рублей.
Налоги (доходы минус расходы): 133,8 тыс. х 0,15 = 20,07 тыс. рублей.
Чистый доход: 133,8 тыс. – 20,07 тыс. = 113,73 тыс. рублей.
Рентабельность бизнеса: 113,73 тыс. / 540 тыс. х 100% = 21,06%.
Окупаемость проекта: 80,8 тыс. / 113,73 тыс. = 0,71.
Исходя из произведенных расчетов, окупаемость бизнеса произойдет меньше чем за месяц. Однако нужно учитывать разные факторы, влияющие на срок окупаемости: посещаемость, местоположение, стоимость аренды и др. Именно они могут как увеличить, так и уменьшить этот период.
Подбор кадров в бизнес плане детского развивающего центра
Для детского центра требуется только три должности: администраторы, педагоги и уборщица.
Бухгалтерские заботы лучше передать на аутсорсинг.
Администратор отвечает на звонки, закупает расходные материалы, координирует работу.
Так что брать на работу нужно серьезную, ответственную девушку.
Наличие опыта необязательно, но станет большим плюсом.
А вот преподаватели обязательно должны иметь не только опыт работы в детских учреждениях, но и соответствующее образование.
Собеседования с ними проводите лично.
Ведь проблема с педагогом может стать пятном на репутации всего детского центра.
Бизнес-план развлекательного центра – с чего начать?
Определение концепции центра
Существует несколько форматов бизнеса:
- Простой развлекательный центр – заведение представляет собой небольшую торговую площадь с игровыми автоматами и видеоиграми. Бизнес практически автоматический, что позволяет экономить на персонале. В качестве сотрудников привлекается лишь продавец жетонов и напитков со снеками. Целевая аудитория развлекательного центра – подростки.
- Детский развлекательный центр – место отдыха этого формата ориентировано на детей разного возраста, начиная от 1 года и заканчивая подростками. Детский досуговый центр включает в себя множество локаций – игровые зоны для малышей, дошкольников и детей младшего школьного возраста, лабиринты, игровые комнаты, мобильные аттракционы, игровые автоматы и видеоигры. Этот вид бизнеса зачастую предусматривает продажу напитков, снеков и фастфуда или деятельность полноценного кафетерия.
- Взрослый развлекательный центр – заведение, включающее в себя несколько видов развлечений одновременно: боулинг, бильярд, просмотр спортивных передач, кафе с продажей алкогольных напитков, а также игровые автоматы для взрослых. Формат бизнеса практически не развит в России по неизвестным причинам, поэтому в качестве эксперимента предприниматель может выбрать это направление и быть вне конкуренции в своем городе.
- Семейный развлекательный центр – заведение, объединяющее детские и взрослые виды развлечений. Такой формат наиболее популярен, потому что обилие развлечений и локаций представлено в максимальном количестве. Развлекательные центры посещаются не только родителями с детьми, но иногда и группами из нескольких семей.
Целевая аудитория
ЦА развлекательного центра зависит от его формата. Логично, что взрослый РЦ рассчитан на совершеннолетнюю аудиторию, но при этом необходимо учитывать возраст посетителей. То же самое можно сказать и про семейный или комплексный формат:
- простой РЦ – школьники и подростки в возрасте 10–16 лет;
- детский РЦ – родители с детьми в возрасте 1–8 лет;
- взрослый РЦ – люди 25–40 лет;
- семейный РЦ – родители в возрасте 25–40 лет с детьми любого возраста.
Перечень услуг
Комплексный перечень услуг для семейного развлекательного центра:
- игровая зона (комната) для малышей от 1 года до 3–4 лет;
- игровая зона (лабиринт, зал) для детей от 5 до 12 лет;
- игровые автоматы;
- видеоигры;
- игровые столы (аэрохоккей, настольные игры);
- зона виртуальной реальности;
- 5D-кинотеатр;
- детский и взрослый бильярд;
- игровые автоматы и видеоигры для взрослых;
- зона просмотра спортивных телепередач;
- кафе, мини-ресторан;
- проведение мероприятий (дни рождения, корпоративы, встречи).
С каждым годом появляются новые локации, автоматы и игры, поэтому предприниматель обязан следить за рынком индустрии развлечений, чтобы первым устанавливать в помещении современные девайсы или организовывать новые формы досуга. Это позволит завоевать больший процент ЦА и увеличить финансовый оборот.
Анализ рынка и конкуренции
Провести анализ рынка в сфере развлечений достаточно просто. Несомненно, что в каждом городе функционирует большое количество развлекательных заведений, но все они в некоторой степени тематические. Боулинг-клуб, бильярдная, шахматный клуб, парк аттракционов – все это касается узких направлений досуга. Комплексные варианты в малых и средних городах можно пересчитать по пальцам.
Анализ рынка и конкуренции сводится к следующим действиям:
- выявление всех заведений, схожих по тематике будущего бизнеса;
- определение конкретной концепции развлекательных заведений;
- получение информации о месторасположении, перечне услуг и ценовой политике;
- определение ЦА конкурентов.
На основе полученных данных составляются собственные конкурентные преимущества и учитываются минусы действующих заведений.
Возможные риски
Главный риск развлекательного центра состоит в том, что бизнес предусматривает крупные инвестиции, а гарантий доходности проекта на 100% быть не может. Именно это останавливает начинающих предпринимателей.
Риск неокупаемости и банкротства проекта решается составлением бизнес-плана, точным анализом рынка и спросом на услуги. Не стоит забывать и о ценовой политике, поэтому наценка должна быть такой, чтобы одновременно оставаться в плюсе и не отпугивать посетителей со средним достатком.
Оснащение (оборудование) детской игровой комнаты
Этот момент является, пожалуй, самым затратным и ответственным для данного вида бизнеса.
Работать вам придется с детьми, а они – самые безжалостные критики. Если ребенку не понравится в вашей игровой комнате, он больше туда не придет, и никакая мама не сможет его переубедить. А вот если понравится, то он будет вашим самым благодарным и постоянным посетителем.
Интерьер детской комнаты
Основные элементы оборудования детской комнаты могут выглядеть следующим образом:
- Элементы для подвижного отдыха. Детский городок, горки, лесенки, качельки, шведская стенка, мячи.
- Канцтовары, предметы для рисования и прикладного творчества, соответствующая мебель.
- Книги для детей разного возраста.
- Настольные игры, паззлы.
- Телевизор, набор мультфильмов и детских фильмов.
- Игрушки (только те, которые можно легко обрабатывать).
Этот перечень не является обязательным для каждой игровой комнаты. Вы можете варьировать его по своему усмотрению, исходя из возможностей бюджета и технических возможностей помещения.
Оснащение игровой комнаты для детей
Так, если у вас маленькая комната, не стоит втискивать туда огромный городок, можно вполне обойтись небольшим элементом. Здравый смысл должен стать главным определяющим критерием в вопросах оборудования комнаты. Есть только два обязательных условия:
- Ребенку должно быть комфортно и достаточно просторно, чтобы хватало места для игр.
- Вашим посетителям должно быть безопасно. Это важнейшее требование. Все игрушки и предметы мебели должны иметь соответствующие сертификаты безопасности, изготовлены только из безопасных для детей материалов (хорошо, если они будут натуральные), иметь возможность легко мыться и обрабатываться.
Стоит также отметить, что качественный детский инвентарь – достаточно дорогое удовольствие. Однако такие вещи служат намного дольше, их можно подвергать мелкому ремонту в случае необходимости, не заменяя целиком.
Это разумная инвестиция по сравнению с приобретением дешевых предметов мебели и игрушек, которые вам придется менять уже спустя короткое время.
Необходимое оборудование
Мы знаем, как открыть простой досуговый развлекательный центр для общего развития.
Когда речь идёт о спецификации, понимается, что понадобятся дополнительные методики, которые привязаны к оборудованию:
- Это, конечно же, столы и парты со стульями.
- Нельзя обойтись без соответствующего освещения и ламп дезинфекции.
- При использовании песка нужны осушительные машины и моющие.
- Оборудование для персонала – кухня, санузел.
- Детские отдельные туалеты должны быть обустроены под рост ребёнка.
- Снабжение электричеством на уровне высшей безопасности.
- Специальные столы для демонстрации игр.
- Табло и доски для рисования – настенные и напольные.
- Вешалки и гардеробы.
Как открыть досуговый центр – ясно, что сразу установить критерии работы непросто, но легче, чем основать центр досуга для необычных деток
К ним требуется повышенное внимание – развивающий центр для малышей с ограниченными возможностями требует и дополнительных затрат в области оборудования. Коврики для решения задач, дополнительный персонал на посменную работу, санитарный кабинет
Редко, но предоставляется лицензирование жилым домам и квартирам, которые имеют выход во двор (первый этаж). В России открывают семейный клуб и те, кто лично столкнулся с проблемой развития ребёнка. Семьи организуют на собственные средства бесплатные центры, спонсируются благотворительными фондами.
Бизнес-план центра детского развития
Теперь перейдём непосредственно к расчётам в бизнес-плане детского развивающего центра. Удобнее всего учитывать расходы и доходы отдельно для каждого класса, т.к. они достаточно независимы друг от друга и необязательно должны присутствовать все сразу. Детские клубы, как правило, работают 10 часов в день, через каждый час делается 10-минутное проветривание. Итого, чистое время, которое приносит доход равно 8,5 часам.
Класс раннего развития:
Затраты:
Минимум 1 компьютер для песенок и музыки 18 тыс. руб.
Детские игрушки, в т.ч. развивающие 29 тыс. руб.
Мебель: 27 тыс. руб.
Зарплата воспитателю 23 тыс. руб.
Общие затраты на комнату раннего развития: 97 тыс. руб.
Доходы:
Стоимость занятия в детском классе развития от 1,5 до 3 тыс. руб. Если брать в среднем 6 детей в группе и 2,250 руб. за ребёнка в месяц, то общий доход в день составит 114,75 тыс. руб.
Класс для физического развития:
Дети невероятно активны. Чтобы занять их, а также обеспечить им полноценно развитие двигательных навыков понадобиться класс физического развития.
Один из вариантов детской спортивной комнаты
Затраты:
Спортивный инвентарь 43 тыс. руб.
Спортивный инструктор 25 тыс. руб.
Общие затраты: 68 тыс. руб.
Доходы:
Занятия длятся также не более 1 часа. Оптимально число детей – 7 человек. Стоимость занятий 1,5 — 2 тыс. руб, в среднем 1,75 тыс. руб. Получаем из расчёта тех же 8,5 часов доход в месяц 104,125 тыс. руб.
Класс музыкального развития:
Затраты:
Синтезатор, идеально подходит для музыкального развития: 15 тыс. руб.
Мебель (в первую очередь стулья): 29 тыс. руб.
Зарплата педагогу 25 тыс. руб.
Общие затраты: 69 тыс. руб.
Доходы:
В классе музыкально развития вполне реально принимать по 9 детей за часовое занятие. С учётом стоимости 1,6 тыс. руб. получаем доход 122,4 тыс. руб.
Класс интеллектуального развития и развития речи детей от 3-х лет:
Речь непосредственно связана с интеллектом, а также с моторикой рук. Желательно организовать класс, где будут проходить специализированные занятия на эту тему.
Расходы:
Минимум 1 компьютер 18 тыс. руб.
Детские игрушки, специально предназначенные для развития речи и интеллекта 25 тыс. руб.
Мебель: 25 тыс. руб.
Зарплата воспитателю 25 тыс. руб.
Общие затраты: 93 тыс. руб.
Доходы:
При средней цене 2 тыс. руб. и 6 детях в группе доход составит 102 тыс. руб
Вы уже обратили внимание, что класс по развитию речи очень похож на комнату раннего развития. Таким образом, при недостаточной загруженности и/или нехватке финансов, помещений эти классы можно совместить.
Класс для творчества
Дети очень любят рисовать и раскрашивать, лепить из пластилина, реже делать аппликации
И, одновременно, такие занятия являются невероятно полезными для малышей. Поэтому практически обязательно, чтобы в вашем центре был класс для творчества.
Затраты:
Столы, стулья и другая мебель 18 тыс. руб.
Пластилин, бумага, карандаши, другие материалы 15 тыс. руб.
Зарплата специалиста 26 тыс. руб.
Общие затраты 59 тыс. руб.
Поскольку данный класс подразумевает спокойное сидячее времяпрепровождение, то в одно часовое занятие там могут одновременно заниматься 10 детей. Т.е. Доход составит при стоимости занятия 2 руб. составит 170 руб., что достаточно большая сумма. Но нужно помнить, что в таком «сидячем» режиме в одну группу детей лучше набирать одного возраста, т. к. детям разного возраста будет друг с другом скучно. Поэтому лучше не рассчитывать на полную загруженность этой группы и планировать чуть более низкий доход.
Также в бизнес-плане детского развивающего центра нужно включитьзатраты на аренду 100 тыс. руб.
Итак, при наличие всех классов затраты будут составлять 486 тыс. руб., а доходы 613,275 тыс. руб., таким образом получаем прибыль 127,275 тыс. руб.
Персонал
Вести все дела самостоятельно в детском развлекательном центре невозможно. Конечно, на первых порах предприниматель может совмещать несколько должностей, но все равно этот вариант не есть хорош.
Оптимально будет нанять несколько сотрудников:
- Администратор
- Несколько аниматоров, работников зала, которые будут следить за детьми.
- Педагоги, которые будут работать с детьми и проводить мастер-классы.
- Младшие сотрудники, которые будут следить за состоянием аттракционов.
- Несколько уборщиц, так как одна с этим физически не справится.
Кстати, если бюджет ограничен, то функции младших работников и уборщиков можно совместить в одной должности, но, разумеется, не за одну и ту же зарплату.
Лучше всего нанимать работников, которые уже имеют опыт работы с детьми. Что же касается заработных плат, то оптимально брать средний чек на рынке.
Смена по персоналу
Так как целый день работать в шумном зале с огромным количеством детей одному человеку сложно, лучше организовать работу таких администраторов в несколько смен. Это будет куда эффективнее как для развлекательного центра, так и для самих работников.
13. Прокат детских электромобилей
Вложения: от 200 тыс. рублей
Бизнес-идея идеальна для начинающих предпринимателей с минимальным бюджетом. Открыть прокат детских автомобилей очень просто. Это несложный в управлении и прибыльный бизнес. Услуга популярна у детей младшего школьного и дошкольного возраста. Так что даже при невысокой цене проката можно неплохо зарабатывать. Имейте в виду, что прокат детских авто – бизнес сезонный, поэтому располагайтесь в многолюдном месте, например, в парке, чтобы окупить первоначальные вложения.
Для старта необходимо около 200 тыс. рублей. Конечно, можно уложиться и в меньшую сумму, но и зарабатывать вы будете значительно меньше. Если автопарка будет не хватать на всех желающих, никто не станет стоять в очереди за машинкой. Соберите автопарк с машинками для разных возрастов. Для самых маленьких – веселые, с героями мультфильмов; для детей постарше – игрушечные копии взрослых авто. Также дети очень любят автоматических лошадок. Для дополнительного дохода можно добавить прокат самокатов и гироскутеров. Ежемесячная прибыль проката детских автомобилей составит около 70 — 120 тыс. рублей. Окупить первоначальные вложения можно за 2-3 месяца.
В зимний сезон можно запустить прокат санок и ледянок. Еще один вариант сделать бизнес круглогодичным – открыть прокат в крупном торговом центре. Так вы решите сразу две проблемы: с сезонностью и хранением инвентаря. Если вы все-таки открываете прокат на улице, то потребуется помещение для хранения машинок. Для этого придется арендовать гараж недалеко от проката. Стоимость аренды обойдется в среднем в 5 тыс. рублей ежемесячно.
Один из главных вопросов, который придется решать, — приобретение детских авто. Лидерами на рынке являются американские производители, которые гарантируют высокое качество, и, увы, высокие цены. Чтобы открыть бизнес с минимальными вложениями, такой вариант не подойдет. Поэтому придется закупаться у китайских поставщиков. Прежде чем принимать решение, внимательно ознакомьтесь с сайтами поставщиков, убедитесь в наличии сертификатов и гарантий на товар, почитайте отзывы. Обязательно проверьте условия доставки.
Для ведения такого бизнеса достаточно двух человек, которые будут работать посменно. Возьмите на себя обязанности одного работника, чтобы сэкономить на старте. Как продвигать услуги проката? Предложите акцию (например, второй заезд в подарок), дарите маленьким клиентам воздушные шарики или просто продавайте их параллельно
Яркие шарики видны издалека и привлекут дополнительное внимание. Подробнее об открытии проката детских автомобилей можно прочитать здесь.
Финансовые расчеты
Инвестиции в проект
Стартовые вложения (в рублях):
- до 15 000 – регистрация предпринимательской деятельности;
- 200 000 – заключение договора аренды с внесением авансового платежа;
- 2 000 000 – закупка оборудования;
- 300 000 – косметический ремонт помещения;
- 150 000 – реклама проекта.
Итог: 2 млн 665 тысяч рублей.
Текущие расходы
Расходы за 1 месяц:
- 200 000 – аренда;
- 50 000 – продление рекламы;
- 600 000 – заработная плата сотрудникам;
- 50 000 – обслуживание оборудования (ремонт, замена расходных материалов);
- 150 000 – резервный фонд.
Итог: 1 млн 50 тысяч рублей.
Доходы, расчет прибыли и рентабельности проекта
Основная прибыль развлекательного центра – оплата услуг игровых зон и аппаратов. Средний чек за 10 минут игры составляет 100–150 рублей. Вход на игровую площадку варьируется в этом же пределе, но время посещения не ограничивается. При этом мало кто из детей задерживается в том же лабиринте или локации для малышей более 30–40 минут.
Количество посетителей в день зависит от нескольких причин, начиная от времени года и заканчивая погодными условиями. Стоит отметить, что в выходные и праздничные дни людей в развлекательном центре в 3–4 раза больше, чем в будние.
За субботу и воскресенье заведение посещают от одной до нескольких тысяч человек. К этому числу стоит прибавить 1–1,5 тысячи посетителей в будние дни, что в итоге составляет 3–4 тысячи отдыхающих в неделю.
При подсчете грязного дохода получается:
- 2 500 человек – посещение в неделю;
- 250 000 рублей – выручка в неделю при среднем чеке в 100 рублей;
- 1 млн рублей – месячный доход.
К этому стоит добавить прибыль от реализации напитков и еды, особенно если предусмотрено собственное кафе. Эта сфера приносит дополнительно 250–300 тысяч рублей.
Общий валовый доход – 1 300 000 в месяц.
Чистая прибыль – из полученной суммы вычитаются обязательные месячные расходы.
Итог – 250 000 рублей.
Рентабельность бизнеса – 250 000/1 300 000*100%=19%.
Окупаемость проекта – 1 год.
Открытие развлекательного центра – это востребованная и прибыльная бизнес-идея, наиболее актуальная для малых и средних городов. Люди там не избалованы всевозможными развлечениями, поэтому проект может окупиться даже раньше. Бизнес-план в этом случае не просто помощник по организации развлекательного центра, а четкое руководство к действию.
Ошибка 4. Забыть о закупке необходимого оборудования
Так, что нам точно нужно: столы, стулья, шкафы. Для начала хватит – начнем работать, докупим необходимое. С таким подходом вы рискуете остаться без клиентов: мало кому понравится приводить детей заниматься в голые стены. Не допускайте этой обидной ошибки, составьте необходимый список оборудования заранее. Примерный вариант приводим ниже:
- для коридора и холла. Необходимый минимум вещей включает придверные коврики, вешалку или шкаф для одежды, посадочные места для посетителей и переобувания, баллон с помпой или кулер (это обязательно, так как по требованиям СЭС в детском центре должен быть организован питьевой режим). Вам также нужно будет продумать рабочее место администратора: понадобится стул или кресло и стол (стойка ресепшен);
- для санузла. Если у вас не будет отдельных туалетов для детей, то потребуется приобрести горшки или специальные накладки на унитазы. Включите в список покупок все необходимые гигиенические принадлежности (мыло, салфетки, туалетную бумагу), а также средства для уборки;
- для учебных комнат. Вам потребуются столы и стульчики для детей, шкафы или полки для методических пособий и/или игрушек, ковровое напольное покрытие. Если планируется проводить интерактивные и музыкальные занятия, понадобятся проекционный экран, ноутбук.
Организационный план
Регистрация бизнеса, документы, разрешения
Постановка на учет в налоговой службе – это первое, что должен сделать владелец развлекательного клуба. Предприниматель может зарегистрироваться в качестве ИП или стать учредителем ООО. В рамках описываемого бизнес-проекта различий в работе нет. Единственное, о чем можно сказать – ООО считается более солидным статусом, но в качестве ИП проще работать с отчетностью и бухгалтерией.
Документы для регистрации предпринимательской деятельности:
- паспорт;
- ИНН;
- заявление;
- оплаченная квитанция госпошлины (800 рублей для ИП и 4 000 рублей для ООО);
- решение об учреждении юридического лица (ООО);
- устав общества с ограниченной ответственностью;
- сведения об уставном капитале (для ООО) – минимум 10 000 рублей.
Далее необходимо открыть расчетный счет в банке, заключить договор аренды помещения и провести ремонт согласно плану проекта и в соответствии с пожарными и санитарными нормами.
На все оборудование, используемое в качестве развлечений, предприниматель должен иметь сертификаты качества. Дополнительных лицензий и разрешений на открытие бизнеса получать не нужно.
Поиск помещения и требования к его расположению
Требования к помещению с точки зрения закона стандартны:
- соответствие нормам пожарной безопасности;
- соответствие санитарным нормам.
Остальные критерии при выборе площадки под развлекательный центр предприниматель определяет лично:
- Площадь помещения – от 100–150 кв. м в зависимости от формата бизнеса и количества локаций.
- Расположение – торговый центр или иное место, активно посещаемое жителями города.
- Территориальное расположение ТРЦ – бизнес можно открыть как в торговом центре, находящемся в центре города, так и в спальном районе. Главное условие – высокая проходимость людей и наличие спроса на услуги.
Создание интерьера
Дизайн развлекательного центра во многом зависит от его формата. Логично, что заведение, рассчитанное на детей или семейный отдых, лучше всего оформить в ярком и красочном стиле с элементами современных мультипликационных и игровых персонажей. Кроме этого, каждая зона должна отличаться друг от друга по оформлению. К примеру, локация с видеоиграми хорошо смотрится с персонажами этих же самых игр в виде манекенов в полный рост или рисунков на стенах. Зона для малышей до 4–5 лет оформляется согласно возрасту детей – красочно, ярко и радужно.
Взрослый развлекательный центр – оформление на вкус владельца. Здесь также можно разделить дизайн по зонам в зависимости от типа развлечения, а можно создать уникальный интерьер – единый для всего помещения.
Покупка оборудования, мебели и инвентаря
Для развлекательного центра потребуется приобрести:
- игровые автоматы;
- аппараты видеоигр;
- комплекс для создания детских уголков, лабиринта и прочих игровых зон;
- мебель для отдыха в зале – диваны, пуфы, кресла, столики;
- мебель для кассовой зоны – прилавок, витрина для продажи игрушек и сувениров;
- кассовый аппарат;
- компьютер;
- инвентарь для мини-кафе, если оно предусмотрено в услугах, – сюда входит 7–10 столиков со стульями для посетителей, барная стойка, витрина, холодильное оборудование.
При наличии кафе должно быть минимальное оборудование для кухни. Даже если вся пища привозная и не готовится непосредственно в развлекательном центре, необходимо обеспечить хранение и разогрев продуктов должным образом.
Формирование штата сотрудников
Для семейного досугового центра площадью 300 кв. м. потребуются:
- кассир – 2 человека;
- администратор – 1 человек;
- оператор игровых зон – 6 человек на 3 локации;
- бармен – 2 человека;
- кухонный работник – 4 человека;
- уборщица – 4 человека;
- техник по обслуживанию игровых автоматов – 1–2 человека (можно внештатно);
- бухгалтер – 1 человек;
- аниматоры при необходимости проведения мероприятий – как правило, это работники, привлеченные со стороны, если в перечне услуг нет штатных аниматоров.
Помещение
Вам придется приложить некоторые усилия, чтобы найти подходящее помещение.
Специфика работы детских центров накладывает и соответствующие требования на помещение, в котором они должны размещаться.
Помещение должно соответствовать и санитарно-гигиеническим и организационным требованиям:
- Комнаты должны быть достаточно вместительными для одновременного размещения там группы детей.
- Помещение обязательно должно быть оборудовано санузлами и туалетными комнатами.
- Специфика помещений должна соответствовать их назначению. Если речь, к примеру, идет о танцах, то это должны быть залы, подходящие по площади.
- Обязательно нужно позаботиться о достаточном уровне естественного освещения в классах.
- Если обучение планируется в течение всего дня (к примеру, детский сад), то обязательным условием будет наличие оборудованного соответствующим образом места для приготовления пищи, комнаты для сна детей и оборудованной площадки для прогулок. Если же вы хотите открыть детский досуговый центр кратковременного пребывания, то это не является обязательным условием.
- Для организации центра предпочтительным будет размещение его в отдельно стоящем здании или в здании с возможностью организации отдельного входа. Размещение такого центра в жилом доме может оказывать как позитивное, так и отрицательное воздействие на его работу.
Комната для занятий с детьми
С одной стороны, это может помочь быстрее привлечь организованных и уже мотивированных родителей к вам на занятия, с другой стороны – не все жители одинаково хорошо реагируют на детские учреждения в своем доме (некоторых могут пугать шум и детская суета).